Rezepturen

12 Bloody Mary Twists Jetzt ausprobieren!

Liquor.com steht seit 2009 im Dienste von Getränkeliebhabern und Branchenexperten. Unsere Autoren gehören zu den angesehensten der Branche, und unsere Rezepte werden von Barkeepern beigesteuert, die das wahre “Who is Who” der Cocktailwelt sind.

Bloody Maria

liquor.com / Tim Nusog

Ein augenöffnendes, katerlinderndes und nahrhaftes Frühstück. Was kann eine Bloody Mary nicht alles? Der flexible Cocktail, der auf fast jeder Brunchkarte zu finden ist, wurde angeblich in den 1920er Jahren in Harry’s New York Bar in Paris erfunden. Aber seine Geschichte ist weniger klar, und es gibt viele verschiedene Versionen der klassischen Kombination. Alkohol und Tomatensaft.

Aber unabhängig davon, wann, wo oder von wem sie erfunden wurde, ist die Bloody Mary ein großartiger Cocktail, der sich ständig weiterentwickelt. Die meisten Rezepte basieren auf Wodka und Tomatensaft, aber es gibt unendlich viele Variationen der traditionellen Rezeptur, und es macht Spaß, neue und andere Varianten auszuprobieren.

Ganz gleich, ob Sie Ihre Mary mit Wodka, Jeans oder Bourbon zubereiten oder ob Sie es lieber würzig oder kräuterbetont mögen, werfen Sie einen Blick auf diese 12 Rezepte. Wenn Ihre Wochenendpläne das nächste Mal nach einer Bloody Mary verlangen, werden Sie kreativ. Vielleicht finden Sie Ihr neues Lieblingsgetränk für den Brunch.

Bloody Caesar.

Bloody Caesar cocktail

liquor.com / Tim Nusog

Klingt köstlich, nicht wahr? Diese einzigartige Zubereitung ist eigentlich ein kanadischer Nationalcocktail. Er besteht aus dem typischen Wodka, scharfer Soße und Sellerie, aber die herausragende Zutat sind die vier Unzen Clamato, eine Mischung aus Muscheln und Tomatensaft. Die ungewöhnlichen Zutaten sorgen für ein überraschend leckeres und salziges Getränk.

Blutiges Rom.

Bloody Roman

liquor.com / Tim Nusog

Nicht viele Menschen auf dieser Welt können Sie davon überzeugen, Ihrem Cocktail rohe Austern hinzuzufügen. Aber wir vertrauen dem berühmten Chefkoch Chris Cosentino, der das einzigartige Geschmacksprofil der Auster seit Jahren optimal nutzt. Den Bloody Roma, der Ankerdampfbier, Oliven und einen köstlichen Biss enthält, sollten Sie mindestens einmal probieren. Und vielleicht sogar zweimal.

Blutige Bulldogge

Bloody Bulldog cocktail

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Dieser Drink beweist, dass Bocca nicht das einzige ausgeprägte Destillat ist, das in Bloody Marys funktioniert. Hier wird er mit Jeans hergestellt. Das Rezept verlangt nach Nelken der britischen Londoner Driveland Bulldog, Knoblauch, Balsamico-Essig und einer Mischung aus allen anderen Marys.

Blutiges Elixier

Bloody Elixir cocktail

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Das Geheimnis dieses Cocktails des Barkeepers H. Joseph Ehrmanman aus San Francisco (der behauptet, es sei die beste Bloody Mary der Welt) ist ein altes Bay-Gewürz. Aber das ist nicht der einzige Trick, den Ehrman in petto hat. Das Rezept enthält auch eine köstliche Kombination aus Oliven und Gurkenlake. Und schließlich gibt es noch eine Garnierung aus Speckstreifen und eine magerere aus Dill. Sie können Ehrman auch bei der Zubereitung seiner Lieblings-Bloody Marys zusehen.

Bloody Bull

Bloody Bull

liquor.com / Tim Nusog

Cocktail-Rindfleischsuppe? Ja, das ist es, was hier wirklich passiert. Die klassische Bloody Mary wird mit Rinderbrühe zubereitet. Das führt zu einer salzigen, salzigen Note, die sich durch das Getränk zieht. Binden Sie den Raum mit traditionellen Begleitern wie Zitrone, Worcestershire, scharfer Sauce, ergänzt durch Wodka und Tomatensaft. Mischen Sie eine von ihnen, wenn Sie eine reichhaltigere Bloody Mary wünschen.

Snapper

Red Snapper

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Es ist leicht, den Red Snapper als “Bloody Mary mit Jeans” zu bezeichnen, und das ist auch nicht falsch. Aber während sich die Wodka-Version auf Tomatensaft und leckere Accessoires zurückzieht, steht die Jeans über dem Red Snapper und bietet ein solides Rückgrat, auf dem die anderen Komponenten des Cocktails glänzen können. Wenn Sie also Jeans mögen und Alkohol in einem Cocktail zum Brunch genießen wollen, ist dieser Cocktail genau das Richtige für Sie.

Vladimiry.

Vladimiry

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In diesem Wodka-Rezept von Casey Elsass Bar Professional wird das klare Destillat mit Zitronen- und Karottensaft, gehackter Zwiebel, Fool, schwarzem Pfeffer, Kreuzkümmel und Salz in den Mixer geworfen, um eine vegetarische und leicht scharfe Version zu erhalten. Brunch.

Maya Mishlada

Mayan Michelada

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Die Micurada ist Mexikos Antwort auf die Bloody Mary. Normalerweise ist Bier die einzige Alkoholquelle in diesem Getränk, aber die Version von Tijuana Picnic ist mit einem Mezcal-Dip angereichert.

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