Rezepturen

13 Cocktails aus der Dose, die Sie jetzt probieren müssen

Das sind die einfachen, tragbaren, leckeren Getränke, die Sie im Sommer brauchen.

Amy Zavat hat 20 Jahre Erfahrung als Autorin für Wein, alkoholische Getränke und Lebensmittel und berät Restaurants und Einzelhändler im Bereich Wein und alkoholische Getränke.

Canned cocktails

Liquor.com / Laura Sant

Als vor fünf Jahren ein Dosencocktail ohne Malz auf den Markt kam, habe ich ihn mit fast einer Handvoll Pop probiert. Der Grund: aufgrund veralteter Gesetze aus der Zeit der Prohibition, die ihre Herstellung genau regeln (mit Ausnahme von Dosenbier und Dosengetränken, die in eine andere, höhere Steuerkategorie fallen), weshalb ihre Herstellung auf die genaue Angabe angewiesen ist.

Diese Gesetze gibt es immer noch, auch wenn Staaten wie New Jersey derzeit darüber nachdenken, sie zu ändern. Aber auch die höheren Herstellungskosten haben dazu geführt, dass Cocktails aus der Dose immer beliebter werden. Heute sind Pop-Top-Cocktails keine Innovation mehr im Ladenregal. Aufgrund ihrer einfachen Handhabung und Tragbarkeit sind sie zu einer beliebten Möglichkeit geworden, überall ein anständiges Mixgetränk zu genießen, auch am Pool, beim Picknick oder im Park.

Wir lieben den OG immer noch für Longdrinks und langsame, niedrige Rocks & Rye Cocktails aus der Dose. Aber jetzt ist es an der Zeit, die neuesten Vorschläge auszuprobieren. Diese 13 sind unsere aktuellen Favoriten

1. Blue Point Grapefruit-Ingwer

Blue Point Grapefruit Zinger

Liquor.com / Laura Sant

Obwohl dieses Gebräu 2014 von Anheuser-Busch aufgekauft wurde, wird es immer noch von Patchogue of New York betrieben, das das Trio auf Wodka-Basis seit 1998 in 12 Unzen anbietet und 9,1% ABV erreicht. Der spritzige Grapefruit-Ingwer sticht hervor. Im Glas sieht er aus wie frischer Grapefruitsaft mit winzigen Bläschen und ist voll von frischem rosa Grapefruitgeschmack und rohem Ingwer mit einem herzhaften Abgang. Denken Sie an einen Hund mit mehr Charakter.

2. Boardroom Spirits Vodka Eistee Original Zitrone

Boardroom Spirits Vodka Iced Tea Original Lemon

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Boardroom Spirits hat sich im letzten Sommer in das Gebiet der Cocktailkonserven vorgewagt und war erfolgreich genug, um die 355-ml-Dosenlinie um Moscow Mule und Vodka Iced Tea zu erweitern. Die einfachen, nicht zu süßen Geschmacksrichtungen sind eindeutig auf den Gaumen von Erwachsenen ausgerichtet. Wir lieben den sehr tiefen und schön bitteren Abgang des Vodka Iced Tea mit 5,5% ABV.

3. cambie cocktail bee’s knees

CanBee Cocktails Bee’s Knees

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Black Button Dislilling und eine Gruppe professioneller Imker stehen hinter dieser Zusammenarbeit mit diesem Getränk auf Denim-Basis, um die aktuelle Bienenkrise zu bekämpfen. Ein Teil jeder verkauften Canbee Box geht an das Xerces Society Pollinat Protection Program, das mit Bienenschutzorganisationen auf der ganzen Welt zusammenarbeitet. Mit 8 % ABV hat diese leicht kohlensäurehaltige Mischung aus Denim, Zitrone und Honig eine goldene Farbe und das süße, weiche Aroma von Honig steigt sofort in die Nase. Es ist aromatisch und zitronig, mit einem ausgeprägten knackigen, süßen, bitteren Schornsteingeschmack.

4. Diner Spirits Gurke-Minze-Wodka-Soda

Canteen Spirits Cucumber Mint Vodka Soda

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Dieser leichte Dosencocktail, der ebenfalls zu Austin’s Cantina gehört, ist eine gute Wahl für kalorien- und zuckerbewusste Menschen. Mit nur 100 Kalorien füllt der Highball Carball Ball mit 5 % ABV die Nase mit dem Aroma frischer Gurken. Am Gaumen setzt sich dieses saubere, erfrischende Getränk fort und geht in einen minzigen Abgang über.

5. Cantina Special Wassermelone Margarita

Cantina Especial Watermelon Margarita

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Das in Austin, Texas, ansässige Unternehmen Cantina Spirits hat kürzlich eine Margarita mit Kohlensäure in 12-Unzen-Dosen auf den Markt gebracht. Sie zeichnet sich durch leicht erfrischende Wassermelone und sommerliche Zitrusaromen aus. Mit 5,6 Volumenprozent Alkohol ist dieses Getränk auf der Basis von Weber Blanco Blue Agave die perfekte Option für mehr als zwei Drinks an einem langen, sonnigen Nachmittag am Pool.

6. Cut Water Pfirsich Margarita

Cutwater Peach Margarita

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Der Peach Margarita ist eine der jüngsten Neuerscheinungen in dieser umfangreichen Reihe von Dosencocktails. Mit einem Alkoholgehalt von 10 % weist er eine anfängliche Tequila-Note auf, und der subtile, saftige Pfirsichgeschmack harmoniert gut mit dem Tequila. Neu ist auch eine Version mit Erdbeeren.

7. delice espresso martini

Deloce Espresso Martini

Liquor.com / Laura Sant

Barkeeper sind sich einig, dass es an der Zeit ist, den Espresso-Martini aus dem Schatten der Barkultur zurückzuholen, und dieses Unternehmen geht noch einen Schritt weiter. Die 6,8-Unzen-Dose ist ohne Kohlensäure und muss geöffnet und geschüttelt werden, bevor man das 11%ige Wodka-Getränk einschenkt. Kaffeeliebhaber werden angenehm überrascht sein: Statt einer Zuckerbombe gibt es weiche, subtile Kakaonoten, die mit den Bohnen verschmelzen, und der Abgang ist etwas kurz, aber die schönen, dunklen Kakaonoten bleiben.

8. drifter cocktail company passion fruit caipirinha

Drifter Cocktail Co. Passion Fruit Caipirinha

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Poolside Cocktail Geek enthält drei von den Star-Barkeepern Nico De Soto, Michael Neff und Mariena Mercer Boarini kreierte Cocktails in der Originaldose mit 7 Volumenprozent Alkohol. Der saftige und erfrischende Passionsfrucht-Caipirinha des letzteren ist eine köstliche Kombination aus Cachaça, Limette, Passionsfruchtsaft, Kardamom, Zitronengras und Vanille, reichhaltig und doch erfrischend und absolut tropisch.

9. Fisher’s Island Lemonade Spiked Tea

Fishers Island Lemonade Spiked Tea

Liquor.com / Laura Sant

Das ursprüngliche Produkt des Unternehmens war eine Dosenversion eines Wodka-Whiskey-Gemischs, das hinter der Bar des Picquot Inn auf Fisher’s Island hergestellt wurde, und war ein früher Einstieg in den Cocktail-Trend. Zu den neueren Angeboten des Unternehmens gehört dieser von Arnold Palmer inspirierte Gewürztee mit 7 % Alkoholgehalt. Er basiert auf dem originalen Whiskey Vodka Citrus mit dem Zusatz von fermentiertem Tee. Er ist zitronig, geschmackvoll und gefährlich einfach zu genießen.

10. Jim Beam Classic Highball

Jim Beam Classic Highball

Liquor.com / Laura Sant

Es ist keine Überraschung, dass eine Bourbon-Ikone wie Beam sich dem Cocktail-Wahn in Dosen anschließen möchte. Diese klassischen Bourbons mit 5 % ABV und Highballs mit Selters haben einen subtilen Zitruskick. Wenn Sie die nicht sehr anregende Verpackung nicht anspricht, denken Sie noch einmal nach. Dies ist ein Qualitätscocktail in Dosen von Amerikas größtem Bourbonhersteller.

11. LiveWire “Rocket Queen”

LiveWire “Rocket Queen”

Liquor.com / Laura Sant

Die LiveWire-Cocktailserie des Barkeepers Aaron Polsky aus Los Angeles besteht aus Kreationen von Top-Barkeepern in Dosen. Die neueste Veröffentlichung ist ein Sommer-Must-Have des Chicagoer Tiki-Gurus Erin Hayes. Ihr Rocket Queen ist eine von Donn Beach inspirierte Variante des Jet Pilot, dem ersten Rum-basierten Drink der LiveWire-Linie. Helle Zimt- und Pandangrün-Noten ergänzen perfekt die Basisspirituose des Getränks, Casa Magdalena Rum aus Guatemala.

12. Tommy Bahama Hibiskus-Limette

Tommy Bahama Hibiscus Lime

Liquor.com / Laura Sant

Wer kann es Ihnen verdenken, wenn Sie vermuten, dass ein Bekleidungshersteller in die Alkoholindustrie einsteigt? Aber die noch junge Brennereiabteilung des Chil Mogul-Imperiums, die Coral Cay Distillery in Yakima, Washington, stellt diesen Wodka mit 5 % Alkoholgehalt her. Er ist klar und kohlensäurehaltig, mit tropischen und blumigen Aromen sowie subtilen Zitrus- und Pfirsicharomen. Am Gaumen ist er hell, saftig und frisch, mit einem angenehmen Zitrusabgang.

13. Samtiger Sundowner

Vervet Sundowner

Liquor.com / Laura Sant

Die meisten Zutaten in dieser Cocktail-Linie stammen aus dem Rezept selbst. Die Hersteller stellen Bitter, Wermut und Amaro her und beziehen Früchte und Kräuter von einer Vielzahl kalifornischer Farmen. Das Ergebnis ist ein komplexes Geschmacksprofil, das Elemente von Helligkeit, Bitterkeit und Fruchtigkeit enthält. Sparkling Sundowner enthält bittersüße Aromen von Erdbeeren, Rhabarberbitter, Eichenholzchips, Champagneressig, Paradieskorn und Vanille.

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