Rezepturen

Der Screwdriver

Liquor.com steht seit 2009 im Dienste von Getränkeliebhabern und Branchenprofis. Unsere Autoren gehören zu den angesehensten in der Branche und unsere Rezepte tragen zu Barkeepern bei, die das wahre “Who’s Who” in der Cocktailwelt sind.

two screwdriver cocktails in highball glasses with green straws

liquor.com / Tim Nusog

Der Screwdriver ist ein klassischer Drink, der zum offiziellen Cocktail der International Barman’s Union ernannt wurde. Die Geschichte des Screwdrivers ist zwar etwas zweifelhaft, aber seine Erwähnung in der Literatur geht auf das Jahr 1949 zurück, als der Wodka in den Vereinigten Staaten erstmals an Bedeutung gewann.

Einige behaupten, dass das Getränk zuerst von unseren Fliegern populär gemacht wurde. Eine andere Geschichte behauptet, dass er von amerikanischen Ölarbeitern im Persischen Golf populär gemacht wurde. Sie waren die ersten, die den Wodka mit einem Schraubenzieher mischten, als es noch keine Löffel gab, und nannten ihn deshalb den Screwdriver-Drink.

Abgesehen von der umstrittenen Entstehungsgeschichte ist es leicht vorstellbar, dass die Trinker dieses einfache Getränk aus zwei Zutaten zu sich nehmen. Daher könnte das Getränk an vielen Orten gleichzeitig aufgetaucht sein. Immerhin war die Mimose (Sekt und Orangensaft) schon Jahrzehnte vorher im Umlauf, aber Sekt ist nicht weit davon entfernt.

Die Schönheit des Driver liegt in der Einfachheit des Cocktails und der Übernahme des Getränks als morgendlicher Blickfang. Die Kombination aus Orangen- und Wodkasaft in einem Highball-Glas schafft eine ausgereifte Basis für Experimente und macht den Cocktail so einfach wie möglich, wie spätere Erfindungen wie der Harvey Wallbanger und der Navel to Fuzzy beweisen.

Wenn Sie das nächste Mal einen Brunch veranstalten, kreieren Sie diese Version des klassischen Clean Screen oder entdecken Sie ihn einfach wieder, denn Verjüngung ist angesagt und dieser Drink gehört in jede Cocktail-Toolbox.

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