Rezepturen

5 unverzichtbare Bourbon-Flaschen für Ihre Hausbar

Von preisgekrönten Bourbons bis hin zu preisgünstigen Bourbons – das sind die richtigen Flaschen für Sie.

Jake Emmen ist ein Autor mit mehr als zehn Jahren Erfahrung in den Bereichen Lebensmittel, alkoholische Getränke und Reisen. Sein Hauptquartier befindet sich in San Diego.

5 essential bourbons

liquor.com / Tim Nusog

Wir leben im goldenen Zeitalter der alkoholischen Getränke. Noch nie gab es mehr Getränkeflaschen, die um einen Parkplatz in Ihrer Bar konkurrieren. Wir wenden uns an die Experten, die Ihnen dabei helfen, eine Liste mit Flaschen von Grund auf zu erstellen.

Fred Minnick kennt seine Whiskey-Regale gut. Der Autor von neun Büchern, darunter “Bourbon Curious”, ist Kurator für Bourbon beim Louisville Bourbon & Beyond Festival und einer der besten Verkoster in diesem Bereich. Im Jahr 2013 wurde er zum Bourbon-Beauftragten des Kentucky Derby Museums ernannt.

Bill Thomas ist ein leidenschaftlicher Sammler und unermüdlicher Jäger seltener Flaschen, dem der Jack Rose Dining Saloon in Washington gehört.

Wir baten die beiden, die fünf Bourbons zu bestimmen, die jeder Barkeeper im Land haben muss. Die Einhaltung dieser Zahl erwies sich als eine Herausforderung, aber Minick und Thomas stellten sich der Aufgabe des Verbrauchs. Und was noch besser ist: Sie wählten Flaschen, die ein Vermögen kosten und relativ leicht zu finden sind. Dies sind die fünf wichtigsten Bourbons für Ihre Hausbar

Barrel ($100)

barrell bourbon

liquor.com / Tim Nusog

Dies ist zweifellos der beste Nicht-Händler-Produzent auf dem heutigen Markt”, sagt Minick. Sie beziehen ihr Inventar von Brennereien, aber irgendwie machen sie weiterhin das Beste aus dem, was da draußen ist, und kreieren weiterhin ihren eigenen Stil für zu Hause.

Barrel trägt auch dazu bei, dass Bourbon-Kenner un d-Durstige viele Informationen über die Eigenheiten des Whiskeys erhalten. Detaillierte Informationen zu jeder Charge sind im Internet abrufbar, so dass man alle notwendigen Informationen zu jeder einzelnen Variante erhält. Es werden regelmäßig neue Chargen veröffentlicht, so dass Sie über neue Abfüllungen auf dem Laufenden bleiben und Ihre eigene Bourbonfass-Sammlung anlegen können.

Belle Meade Sherry-Fass ($85)

belle meade sherry bourbon

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Thomas: “Dies ist ein weiteres Produkt in der Kategorie der alternativen Fassreifung”. Es handelt sich um einen Bourbon, der von der Nelson’s Greenbrier Distillery in Nashville, die von den Brüdern Andy und Charlie Nelson betrieben wird, perfektioniert und abgefüllt wird.

Er ist auch ein großartiger Einstieg für Whiskey-Liebhaber in Macallan”, sagt Thomas. “So kommen die traditionellen Merkmale des Bourbons mit den zusätzlichen Noten von Rosinensüße zum Vorschein und sorgen für ein perfekt ausgewogenes Getränk.”

Henry McKenna Single Barrel ($50)

henry mckenna bourbon

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Sowohl Minick als auch Thomas haben sich unabhängig voneinander für den Single Barrel Henry McKenna entschieden. Ich liebe die Komplexität und die Tiefe des Geschmacks”, sagt Minick. 10 Jahre alt und mit 100 % Alkoholgehalt abgefüllt, was kann man daran nicht mögen? Dass ich viele meiner eigenen Wettbewerbe zu Hause blind gewonnen habe, ist natürlich kein Problem.

Henry McKenna Single Barrel war nicht nur ein Favorit von Minnick und seinen Freunden, sondern auch von den Juroren des Wettbewerbs. Diese Flasche hat die höchste Auszeichnung für Whiskey erhalten”, sagte Thomas und verwies auf die höchste Auszeichnung für Bourbon bei der San Francisco World Spirits Competition. Es ist an der Zeit, dass dieser Bourbon die ihm gebührende Anerkennung erfährt. Er ist gut genug gereift, um eine gewisse Kühnheit zu haben, aber zugänglich genug, um nach Belieben genossen zu werden.”

Diebstahl ($30)

larceny bourbon

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Minnick sagt: “Larceny ist vielleicht die preiswerteste Marke auf dem heutigen Markt”. Das ist keine kleine Leistung, wenn man bedenkt, dass viele großartige, erschwingliche Bourbons von großen Herstellern produziert werden. Er ist auch Minnicks zweite Wahl und kommt von Heaven Hill. Er ist sehr preiswert, schmeckt aber genauso gut wie Bourbons, die zwei- bis dreimal so viel kosten.”

Larseny wird auch in Wheat Mashville hergestellt, was einige Leute an einen anderen großen Kult-Weizenwhiskey, Puppy Van Winkle, erinnern mag.

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