Rezepturen

5 würzige Wodkas, die Ihre Bloody Mary aufpeppen

Eine gut gemachte Bloody Mary ist etwas Wunderbares. Das Gebräu aus Tomatensaft, Worcestershire-Sauce, scharfer Sauce, Selleriesalz und Meerrettich hat etwas Magisches an sich – eine Umami-Bombe, mit der ein tolles Wochenende beginnt. Eines Tages haben Sie vielleicht Lust darauf, und nach einer übermäßig ausschweifenden Nacht haben Sie das Gefühl, dass Sie es brauchen. Und während Sie sich bei den Beilagen austoben (eingelegte Okraschoten, gedünstete Garnelen, kandierter Speck usw.), sollten Sie nicht zweimal über den Wodka nachdenken. Ihr Lieblingsbrunchgetränk hat mehr verdient.

Bei so vielen Geschmackskomponenten fragen Sie sich vielleicht, ob Wodka hier wirklich wichtig ist. Die Antwort lautet: Ja! Vor allem aromatisierte Wodkas können einem Getränk eine ganz neue Dimension verleihen. Fügen Sie eine dieser würzigen Spirituosen zu Ihrer Lieblings-Brunch-Tradition hinzu, und ein Sonntagsausflug ist Ihnen garantiert.

The Bay Seasoning ($25)

The Bay Seasoned vodka bottle

Liquor.com / Tim Nusog

Wenn Sie sich das Ambiente und den Geschmack eines Chesapeake-Krabbenkochens mit einem mit Zeitungspapier bedeckten Picknicktisch, Holzschlägern, Nagelknackern und einem fetten, riesigen Scheffel mit einer speziellen mittelatlantischen Würze vorstellen können, dann werden Sie diesen Wodka von Philadelphia Distillery lieben. Die weiche, würzige Spirituose, die viermal destilliert wurde, enthält Meersalz und Selleriesamen, schwarzen Pfeffer, roten Pfeffer, Muskatnuss, Kardamom und andere geheime Gewürze.

Für mich sind Bloody Marys der Tag nach einer durchzechten Nacht. Manchmal ist es ein Brunch, manchmal ist es ein Treffen mit Freunden und Familie, und manchmal ist es der Kampf gegen einen Kater”, sagt Gründer Andrew Auwerda. In jedem Fall gebe ich meinem Hund gerne Salz und Gewürze in sein Fell.”

Breckenridge Chili Chili ($30)

Breckenridge Chili Chile vodka bottle

Liquor.com / Tim Nusog

Dieser Wodka aus Colorado, der in der selbsternannten höchstgelegenen Brennerei der Welt hergestellt wird, ist ein sehr gutes Destillat und wurde bereits zweimal ausgezeichnet. Er beginnt mit dem charakteristischen Wodka der Marke, der einen leichten Körper, eine weiche und warme Textur und einen Hauch von Süße hat, zusammen mit den Mineralien des lokalen Wassers, das zum Mischen und Gären verwendet wird. Scharf wird es, wenn sowohl Colorado Pueblo Chipotle Chili als auch Marash Indian Chili in die Flüssigkeit gegeben werden. Das Endergebnis ist ein rauchiger, rustikaler Schluck.

Target Horseradish ($26)

Referent Horseradish vodka bottle

Liquor.com / Tim Nusog

Für manche Blancheure ist ein großer Löffel Meerrettich, begleitet von einem offenen Brennen in den Nasennebenhöhlen, wichtiger für eine gut gemachte Bloody Mary als ein großzügiges Stück scharfe Soße. Dieser in der 45th Parallel Distillery in New Richmond, Wisconsin, in kleinen Chargen destillierte und aufgegossene Wurzelwodka aus lokalem Anbau ist genau auf diese Trinker zugeschnitten. Westlicher Meerrettich ist nicht nur eine schmackhafte Art, die Sehkraft zu verbessern, sondern soll auch bei Erkältungen helfen, Magenschmerzen lindern und die Schmerzen am nächsten Morgen verringern.

Sonoma Coast Jalapeño Lime ($28)

Sonoma Coast Jalapeño Lime vodka bottle

Liquor.com / Tim Nusog

Verleihen Sie Ihrem Bloody mit dieser Spirituose aus einer kleinen, familiengeführten Destillerie in Petaluma, Kalifornien, einen Hauch von Begeisterung. Das Unternehmen hat sich auf lustige Wodka-Geschmacksrichtungen wie Rosé und Citrus Basil spezialisiert. Für dieses Produkt wird der Wodka sechsmal destilliert, bevor er mit Jalapeño, Paprika, Habanero und Limette infundiert wird. Jill Olson, die Gründerin, sagt: “Das verleiht der Bloody Mary mehr Tiefe. Er eignet sich auch hervorragend für einen Wodka Gimlet, wenn Sie den Übergang vom Tag zur Nacht in Erwägung ziehen.

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