Rezepturen

6 Cocktails in Flaschen, die Sie jetzt probieren sollten

Die einfachste Art, selbstgemachte Cocktails zu Hause zu genießen.

Kara Newman ist eine preisgekrönte Schriftstellerin, Buchautorin und Cocktailexpertin mit mehr als einem Jahrzehnt Erfahrung in der Welt der Getränke.

Bottled cocktails

Liquor.com / Laura Santo

Es ist noch gar nicht so lange her, dass Cocktails aus der Flasche schrecklich waren. (Da, wir haben es gesagt. Kombiniert man das mit Bequemlichkeit und Tragbarkeit, ist es leicht zu verstehen, warum Flaschencocktails so beliebt geworden sind. Sie eignen sich perfekt für arbeitsreiche Tage oder faule Wochenenden, denn die ganze Arbeit wird Ihnen abgenommen.

Von Klassikern wie dem South Side, Old Fashioned und Manhattan bis hin zum Rum Punch aus den 1800er Jahren – hier sind sechs Flaschencocktails, die Sie sofort ausprobieren sollten.

1. Bully Boy Distillers’ Hub Punch ($28)

Bully Boy bottled cocktail

Dieser tiefrote Rum mit einem Alkoholgehalt von 35 % ABV wird von Bully Boy in Boston hergestellt und ist mit “Orangen, Früchten und Kräutern” versetzt. Er ist eine Hommage an das Originalrezept des Hub Punch, der in den 1800er Jahren populär wurde und zuerst im Hub Hotel in Thousand Island Park, New York, gebraut und später nach Boston gebracht wurde. Es handelt sich nicht um einen echten Flaschencocktail, da er nicht dazu bestimmt ist, pur getrunken zu werden. Der Hersteller empfiehlt, einen Teil Hub Punch mit zwei Teilen Ginger Ale und zwei Teilen Soda zu mischen. Aber das heißt nicht, dass man nicht experimentieren kann, wenn niemand hinsieht.

2. Negroni Campari aus der Flasche ($40)

Campari bottled negroni

Einen eigenen Negroni zu mixen ist nicht schwer (mischen Sie einfach Gin, süßen Wermut und Campari zu gleichen Teilen), aber diese 1-Liter-Flasche Negroni mit 25 % Alkohol ist sogar noch einfacher zu mixen. Die Flasche enthält Gin, süßen Cinzano-Wermut und, Sie haben es erraten, Campari. Die Arbeit des Trios verleiht diesem klassischen Cocktail einen einzigartigen Geschmack und eine rubinrote Farbe, ähnlich wie bei der selbst gemachten Version zu Hause. Auch wenn sie an allen Ecken und Enden sparen, müssen sie keine Abstriche bei der Qualität machen.

3. Courage+Stone ($30 für zwei 200-ml-Flaschen)

Courage + Stone bottled cocktails

Die in Brooklyn ansässige Cocktail-Linie der Komikerin (und Cocktail-Enthusiastin) Aisha Tyler startet das Jahr 2019 mit dem klassischen Manhattan und Old Fashioned. Ersterer wird mit amerikanischem Whiskey, natürlichen Kirsch- und Zartbitteraromen sowie ihrem eigens entwickelten Wermut und Bitter hergestellt. Der zweite besteht aus amerikanischem Whiskey, Rohrzucker, denselben Bitterstoffen und natürlichen Orangen- und Schwarzkirscharomen. Beide sind etwas süßer als die handwerklichen Versionen, die man in Cocktailbars findet, aber wenn man sie über reichlich Eis gießt, werden sie zu einem entspannenden After-Dinner-Drink mit genau der richtigen Menge an Whiskey-Biss.

4. Craft House Cocktail ($20 für 750 ml)

Crafthouse bottled cocktails

Diese von dem preisgekrönten Barkeeper Charles Jolly aus Chicago kreierten vorgemixten Drinks haben dazu beigetragen, die Bewegung der Flaschencocktails zu begründen. Diese Serie umfasst mehrere Klassiker und Variationen von Klassikern. Moscow Mule, Southside, Rum und Pineapple Daiquiri, mit einem Alkoholgehalt von 10-15 %. Das Beste ist, dass die Cocktails in verschiedenen Größen erhältlich sind, von 200-ml-Flaschen über 750-ml-Flaschen bis hin zu 1,75-Liter-Kisten. Nehmen Sie ihn mit auf eine Party, und man wird sich an Sie als den besten Gastgeber aller Zeiten erinnern – oder zumindest als den Gastgeber, der einen köstlichen Moscow Mule aus einer Kiste serviert hat.

5. Hochstadter’s Slow & Low Rock & Rye ($23)

Bottled Rock & Rye cocktail

Dieses süße Whiskeygetränk hat eine lange Geschichte. Ursprünglich wurde er in Saloons und Apotheken serviert, als die Besitzer den rauen Roggenwhiskey durch Zugabe von Kandiszucker und anderen Aromen, einschließlich Zitrusfrüchten, schmackhafter machten. Hochstadter’s Slow and Low lässt diese Tradition mit Rocks und Rye mit 42% ABV, Honig, Orangenschale und einer Prise Kandiszucker” wieder aufleben. Diese Aromen sorgen für einen köstlichen Schluck, tragen aber nicht viel dazu bei, die alkoholische Faust eines Flaschencocktails zu beruhigen, also viel Eis hinzufügen und langsam trinken.

6. Old-Fashioned Watershed Distillery ($35)

Watershed bottled old fashioned

Hergestellt aus Ohio Bourbon, Bitters, Rohzucker und Kirschsaft, wird dieser altmodische Watershed-Geschirrbecher aus Columbus mit 35,1 % ABV abgefüllt. Er ist robust mit gerade genug Süße, um die Spannung zu nehmen und gleichzeitig den Whiskey zur Geltung kommen zu lassen. Auf Kirsch- und Orangenaromen folgen Geschmacksnoten von Nelken und dunklen Kirschen. Gießen Sie ihn in einen großen Eiswürfel und fügen Sie die Kirschen mit Brandy hinzu.

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