Rezepturen

6 Pinke Spirituosen zum Valentinstag

Nehmen Sie es aus der Rose heraus. Alkoholische Getränke, nicht Wein, sind das, was Sie an diesem Valentinstag auf Ihrem Rouge haben möchten. Destillateure konzentrieren Jeans, Wodka und Liköre mit Rosenblättern, rubinroten Grapefruits und sogar rosa Wein.

Die Farben sind auffallend”, sagt Copper & Kings-Gründer Joe Herron. Das rosafarbene Getränk vermittelt ein Gefühl von Spaß und Optimismus. Ganz gleich, ob Sie ihn mit einem Partner teilen oder sich mit “Selbstverbrennung” begnügen, der V-Day Day ist genau das Richtige für Sie.

Pinke Getränke sind schon seit einiger Zeit in Mode, allen voran das Phänomen des ganztägigen Rosé. Aber warum sollten die Winzer den ganzen Spaß haben? Wir trinken mit den Augen und mit dem Mund, und wenn Sie Ihrem Cocktail einen Hauch von Pink hinzufügen, werden Sie sicher auch pink. Diese sechs rosafarbenen Spirituosen können Ihnen helfen, die Welt durch eine rosarote Brille zu sehen.

Beefeater Pink London Gin ($30)

Beefeater Pink London Gin bottle

Liquor.com / Laura Sant

Die kultige englische Destillerie hat diesen fruchtigen Pink Gin herausgebracht, der auf dem Originalrezept des London Dry basiert und mit natürlichen Erdbeernoten angereichert ist. Er ist inspiriert vom Ritt des Gründers James Barrow auf einer Marktbank in Covent Garden in der Stadt von 1800. Es handelt sich um ein Destillat, das sich selbst nicht zu ernst nimmt, mit dem man aber sehr leckere Cocktails wie Pink Gin and Tonics mixen kann.

Geschichte von Copper & Kings Lover’s Gin ($35)

Cooper & Kings The History of Lovers Gin bottle

Liquor.com / Laura Sant

Diese Destillerie aus Louisville, Kentucky, wollte die Farbe und das Bouquet von Rosen in Flaschen abfüllen. Dazu wurden zerkleinerte ganze Wacholderbeeren, Rosengewebe, Rosenwasser, süße Orangen, Mandarinen, Limetten, rosa Grapefruits, Jasmin, Lavendel, Koriander, rosa Pfefferkörner und niedriger Apfelwein verwendet und mit zusätzlichen Kräutern versetzt, um die Botanik von Aroma und Geschmack zu erhalten.

Copper & Kings Heron sagt: “Unser Ziel ist es, die ‘Barbie’-Eleganz und den guten Geschmack zu verbergen.” Mischen Sie Wacholderbeeren, Erdbeeren und essbare Blumen unter, um den spanischen G&T mit Rosen zu dekorieren.

Glendala Florsjan ($40)

Glendalough Rose Gin bottle

Liquor.com / Laura Sant

Dieser Small-Batch-Jean wird aus wilden Zutaten hergestellt, die auf dem Wicklow Mountain südlich von Dublin gesammelt werden, und stammt von der einzigen Brennerei der Welt, die Vollzeitsammler beschäftigt. Er wird in einem Gefäß destilliert, in dem Wacholder, die Pflanze, die auf dem Berg angebaut wird, und drei Arten von aromatischen Rosen, die ihm einen schönen rosa Farbton verleihen, enthalten sind. Das Aroma von Zitrone, Blutorange, milden und frischen Rosen verbindet sich mit Rosenblättern, hellen Beeren, türkischem Deal, leichten Bonbons und Nektar, abgerundet mit rosa Pfeffer und rustikalen Gewürzen. Trinken Sie ihn mit einer Variante von Ramos Gin Fizz, serviert mit Erdbeersirup und Bitter Xocolatl Mole.

Hangar 1 Rosé-Wodka ($40)

Hangar 1 Rosé Vodka bottle

Liquor.com / Laura Sant

Die Destillerie in der San Francisco Bay Area, die in einem ehemaligen Flugzeugbunker aus dem Zweiten Weltkrieg untergebracht ist, arbeitet mit lokalen Winzern und Landwirten zusammen, um die Früchte für alle ihre Spirituosen zu liefern. Für ihren Rose Vodka reichert sie den California Rose Wine Vodka an. Chefdestillateur Kelly Shoemaker sagt: “Hunger 1 Rosé wurde als eine Feier der kalifornischen Weinkultur inspiriert, die das volle Geschmacksprofil der Traube erforscht.” Auf eine blumige Nase folgt ein Geschmack von knackigem Apfel, süßen Erbsenblüten, einem Hauch von Eiche und endet mit einer Note von Preiselbeeren. Probieren Sie ihn in einem Sangria-Riff mit hellem Wassermelonensaft, Limettensaft oder Club Soda.

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