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6 Wege, eine Flasche Wein ohne Turboladung zu öffnen

CélineBossart ist eine unabhängige Journalistin und Fotografin mit Sitz in New York City, die sich auf Wein, alkoholische Getränke und Reisen spezialisiert hat.

Ways to open a wine bottle

Liquor.com / Laura Sant

Es ist eine schreckliche Situation, die wir alle schon einmal erlebt haben. Sie haben eine Flasche Wein, die Sie trinken möchten, aber Sie haben keinen groben Turbolader. Professionelle Barkeeper und Weinexperten haben ihre Lieblingsflaschen im MacGyver-Stil zur Verfügung gestellt. Hier sind sechs Tipps, die sie empfehlen

1. Schuhe oder Stiefel

Wenn man von Lumpen absieht, ist der Schuhtrick die seltsamste Art, eine Flasche zu öffnen”, sagt Vince Stilty, Direktor der Red Hook Winery in Brooklyn, New York. Noch interessanter war es in einem italienischen Hotel. Dort erwartete man, dass jedes Zimmer einen Weinschlüssel hat”.

Stilletti zufolge läuft das Verfahren in etwa so ab: “Man legt ein Stück Folie und einen Deckel auf den Deckel und nimmt die Folie und den Deckel ab. Entfernen Sie die Folie und den Deckel vom Deckel und stecken Sie den Boden der Flasche in Ihren Schuh, wo die Ferse hinkommt”, sagt er. Ich habe es nur mit Turnschuhen gemacht, aber alles mit Kissen sollte funktionieren. Suchen Sie sich eine stabile Wand oder einen Balken und richten Sie die Schuhe und Flaschen so aus, dass die Schuhe senkrecht und die Flaschen waagerecht stehen. Heben Sie die Flasche und den Schuh fest an und schlagen Sie beide auf eine vertikale Fläche, als ob sie von einem Nagel getroffen würden. Man braucht etwas Geduld, aber schließlich wird der Korken durch die Kraft langsam aus dem Flaschenhals gedrückt, so dass man ihn von Hand entfernen kann.

Carmen Lopez Torres vom mexikanischen Unternehmen Luzetlan ist ebenfalls ein Fan dieser Methode, vor allem für Veranstaltungen. Ich liebe den Gesichtsausdruck der Leute, wenn man Tricks mit Schuhen macht. Es ist, als würden sie nicht erwarten, dass es funktioniert, aber es funktioniert”, sagt er.

Berman Paul Lucas aus New York hat ähnliche Ergebnisse mit Handtüchern und Bäumen erzielt. Als ich Lagerberater war und es keine Öffnung gab. . haben wir die Flasche um das Handtuch gewickelt und an den Baum gelehnt”, sagt er. “Das war’s.

Verwenden Sie eine stabile, flache Oberfläche und versuchen Sie, nicht zu laut zu schlagen. Sonst könnte etwas schief gehen.

2. Stift mit Kugel

Seattles wilde B-Person und alkoholisches Getränk, die Lauren Darnell, hat in der Vergangenheit eine beschuhte Vagina verwendet, aber beachten Sie, dass ein Stift mit einer Kugel bei Bedarf auch funktioniert. Ich habe einmal einen Korken geschnitzt und [Wein] durch ein T-Shirt gepresst”. Es war nicht unbedingt einer der besten Schnappschüsse ihrer Karriere, fügt sie hinzu, aber es hat funktioniert, und manchmal ist das alles, was man sich wünschen kann. Laut Taylor Tobin, dem Autor des Getränks, verwendet man einfach einen Marker, um den Korken in die Flasche zu drücken. Die Kolleginnen Caroline Hatchett und Isabella Newman empfehlen, dasselbe mit einer haltbaren Mascara-Tube zu tun.

3. Pinzette

Ein Experte für alkoholische Getränke aus Kalifornien erinnert sich, wie er “die sehr teure Pinzette eines Kollegen im Zug von Paris nach Limes benutzte. Paradoxerweise gab es im Zug keine französischen Fahrgäste, die Wein übrig hatten. Ich habe es geschafft, indem ich den Korken mit der Pinzette meines Kollegen entfernte”, erzählt er. Nach ein paar quälenden Minuten wurden wir mit einer großartigen Flasche Wein belohnt. Leider kam die Pinzette nie wieder zurück.”

4. Lange Schrauben und Hämmer

Ein einfacher Ratschlag der Marketing- und Getränkeexperten von Kirti Dwivedi für die Herstellung Ihres eigenen Turboladers lautet: “Schrauben Sie einen sehr langen Korkenzieher ein”, sagt er. Ziehen Sie die Schraube mit der Klaue des Hammers heraus”.

5. Fahrradpumpe

Christopher Fan, Barkeeper in Houston, schwört auf die Fahrradpumpenmethode. Schieben Sie den Schaum mit dem Korken zusammen und pumpen Sie”, sagt er. Er hat es selbst ausprobiert. Ich hatte eine Fahrradpumpe, die ich zwischen meinen Beinen hielt und aufhörte zu pumpen, als der Korken die Mitte erreichte”, sagt er. Ich brauchte nicht einmal viele Pumpen, um mein Ziel zu erreichen.”

6. Warmes Kaminfeuer und kribbelnder Schnee

Laut dem New Yorker Barkeeper Nick Benditti kann man die “Harbor Ting”-Methode mit einer Pinzette aus einem warmen Kamin und ein wenig altem Schnee nachstellen. “Ich habe diese Methode im Haus meiner Eltern im Hinterland angewandt, weil wir keinen Turbolader, aber einen Holzofen hatten”, sagt er. Er erhitzt die Pinzette, bis sie weißglühend ist. Ich hatte die Flasche um meinen Hals. Ich zog an der Flasche und sofort schneite der Hals. Sie brach gleichmäßig an der Kehle. “

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