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Hurricane cocktail on a light blue surface beside fresh fruit and juice carafes

Liquor.com / Tim Nusog

Der Hurricane ist kein subtiler Cocktail. Der doppelte Schuss Rum und eine Reihe von Fruchtsäften und Süßungsmitteln haben dem Rum seit seiner Erfindung im Pat O’Brien’s in New Orleans in den frühen 1940er Jahren einen wohlverdienten Auftrieb gegeben.

Laut Shelley Wagespach, Präsidentin der Familienbar, wurde Hurricane aufgrund eines Überangebots an Rum erfunden. In den 1940er Jahren war Rum leichter erhältlich als Whiskey oder andere Spirituosen, und so begann Pat O’Brien mit Spirituosen zu experimentieren, bis er schließlich den Hurricane erfand. Die Spaß-Bar serviert auch heute noch Cocktails für ein großes Publikum in New Orleans und verkauft jedes Jahr mehr als eine halbe Million Gläser.

Der Hurricane besteht aus zwei Rumsorten, Limettensaft, Orangensaft, Passionsfruchtpüree, Grenadine und einfachem Sirup. Der Hurricane ist süß, fruchtig und berauschend – die perfekten Zutaten für ein Partygetränk. Je nachdem, wo Sie Ihren Hurricane kaufen, können die Zutaten variieren, und oft werden Sie Cocktails finden, die mit Mischungen aus der Flasche hergestellt wurden. Frische Zitrusfrüchte, hochwertige Passionsfrüchte und hausgemachte Grenadine spielen eine wichtige Rolle, um den Cocktail auszugleichen und zu süßen.

Diese hochoktanige Fruchtbombe hält nicht nur den Jigger auf Trab, sondern ist auch eine gute Ausrede, um aus einem Hurricane-Glas zu trinken, einem hohen, geschwungenen und überraschend breiten Behälter, der von einer Hurricane-Lampe inspiriert wurde. Der öffentliche Konsum von Alkohol ist im French Quarter von New Orleans legal, wird aber oft in Einweg-Plastikbechern serviert.

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