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9 perfekte Punschrezepte für seriöse Partys
Amanda Gryphon (geborene Marsteller) ist eine Produzentin digitaler Inhalte, die sich auf Essen und Trinken spezialisiert hat. Ihre Erfahrung umfasst das Schreiben, Bearbeiten und Produzieren von Videos.
Liquor.com / Tim Nusog
Partys sind eine gute Gelegenheit, seine Barkeeper-Fähigkeiten unter Beweis zu stellen, oder? Aber nichts ruiniert eine Party zu Hause mehr, als wenn man jedem Gast sein eigenes Getränk zubereiten muss. Einen nach dem anderen. Die ganze Nacht lang. Die Lösung für dieses häufige Partyproblem ist einfach. Führen Sie eine Bowle durch.
Der Punsch erlebte ein ernsthaftes Comeback, als man erkannte, dass diese übergroßen Cocktails eine lange Geschichte haben. Diese Geschichte hat nichts mit den Schuljungen-Spießer-Partyschüsseln der Vergangenheit zu tun. Punsch macht es einfach, die Gäste zu bedienen, so dass die Gastgeber mitfeiern können, anstatt ständig zu arbeiten. Die besten Punchs sind erfrischend und köstlich, schön dekoriert mit essbaren Toppings und serviert in attraktiven Schalen.
Machen Sie Ihre nächste Veranstaltung zu einem Cocktail-Menü mit nur einem Getränk. Brauchen Sie ein Rezept für Punsch? Sind Sie bereit?
Negroni Sbagliato.
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Der Negroni Sbagliato trägt den passenden Namen “The Wrong Negroni” (der falsche Negroni) und ist die richtige Wahl, wenn Sie eine große Menge an Gästen zufrieden stellen wollen. Dieser Punsch, bei dem der übliche Gin in einem klassischen Negroni durch Sekt ersetzt wird, ist perfekt, um die Stimmung leicht und festlich zu halten. Sie eignet sich auch hervorragend, um eine Dinnerparty zu eröffnen. Fruchtig, bitter und sprudelnd ist er das perfekte Getränk, um mit Fingerfood zu knabbern.
2 Hit Feigenpunsch
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Wenn man an kohlensäurehaltige Früchte denkt, sind Feigen nicht das Erste, was einem in den Sinn kommt. Das heißt aber nicht, dass Sie diesen Feigenpunsch nicht bei Ihrer nächsten Feier probieren sollten. Bourbon und gewürzter Rum werden mit Feigen und Zitrusfrüchten kombiniert und ergeben eine wunderschöne lila Schale voller spritziger Fruchtaromen.
Regenbogen-Planter-Punsch
Dunkler Rum, leichter Rum, Ananassaft, Orangencuracao, Grenadine, Piment: der Traum eines jeden Tiki-Liebhabers wird wahr! Machen Sie diesen Sommerpunsch am Strand oder am Pool. Dieser von der Cocktail-Legende Dale DeGroff kreierte Cocktail wird einfach in einer Schüssel gemixt und in einem Glas gekühlt, um maximale Frische zu gewährleisten.
USS Richmond Punsch
Der Cocktail-Historiker David Wondrich hat diesen Punsch nach einem alten Rezept zusammengestellt. Er kombiniert Cognac, Rum, Portwein und Grand Marnier mit schwarzem Tee und Oleo Satchel Rum (süßes Öl aus Zitronenschalen). Kurz gesagt, nichts für schwache Nerven. Stellen Sie diese leicht koffeinhaltige Bowle zusammen und lassen Sie Ihre Gäste jede Portion mit einem Soda oder Champagner abschließen.
Feierlicher Champagner-Punsch
Noch ein Glas Champagner? Dann ist diese festliche Partyschale genau das Richtige für Sie. Genf, Cointreau und Zitrusfrüchte verbinden sich mit Champagner und Soda zu einem raffinierten, sprudelnden Genuss, der sowohl aromatisch als auch süß ist. Garniert mit Anis, Ananasscheiben und frisch geriebener Muskatnuss ist der Abgang aromatisch.
Screwdriver Summertime
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Dieser übergroße Cocktail kann kannenweise serviert werden, aber die Vorgehensweise ist die gleiche wie beim Punsch. Machen Sie die ganze Arbeit im Voraus und spielen Sie dann einfach herum. Als Basis dient der Original Screwdriver, dem Muddy Orange und Aperol hinzugefügt werden. Das Ergebnis ist ein erfrischender Drink, der mit Soda aufgefüllt und mit einem Thymianzweig garniert wird.
Mexikanischer Punsch
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Diese rubinrote Schönheit beginnt mit einer Mischung aus Zitrusfrüchten und trifft auf Blanco-Tequila. Ein Schuss Grenadine lässt diesen Punsch aufblühen und der 7UP oben drauf lässt ihn singen. Bittersüß und sanft am Gaumen, ist dies der Drink, den Sie bei Ihrer nächsten Gartenparty servieren sollten. Ihr größtes Problem ist es, die Nachbarn zu überzeugen, nach Hause zu kommen.
Bourbon-Rosmarin-Punsch
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Es ist kein Zufall, dass Aperol zweimal auf dieser Liste erscheint. Sein niedriger Alkoholgehalt und sein bittersüßer Geschmack machen ihn zu einer guten Wahl für träge Partygetränke, die es in sich haben. Der Aperol ist hier mit Rosmarin gewürzt, eine geschmackvolle Art, die Bourbon-Hitze der Bowle zu mildern. Die Süße des Honigs und der Geschmack der Grapefruit sorgen für Weichheit, und der Abgang mit Soda und Wasser ist prickelnd.
Grüne Bestie
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Absinth ist nicht gerade die naheliegendste Wahl für einen Punsch. Zumindest nicht als Hauptzutat. Diese einfache Mischung aus Absinth, Wasser, Zitrusfrüchten und Zucker wird sicherlich einige Bekehrte finden. Die Garnierung mit Gurkenscheiben ist so erschwinglich, dass sich die Gäste fragen werden, warum sie nicht schon längst dieses blumige Elixier zu sich genommen haben.
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