Rezepturen

be Food Bankett

Wenn Sie schon einmal ein schönes Radler getrunken haben, wissen Sie, dass glänzende Zitrusfrüchte mit einem Hauch von Süße die besten Freunde des Bieres sein können. Und das be food banquet (eine Spezialität des Hilton Orlando) ist da keine Ausnahme. Bourbon, Ahornsirup, frische Zitrone und knackiges Lagerbier treffen sich in diesem erfrischenden Cocktail für alle Jahreszeiten, der leuchtende Zitrusfrüchte und sehr dünnen Schaum mit gerösteten Herbstnoten kombiniert.

Und das Beste: Michael Pruzil, Getränkemanager des David’s Club im Hotel, macht die Herstellung von Bierschwänzen ganz einfach. Bier ist sehr raffiniert und eine tolle Basis für Cocktails”, sagt Przybyl, der den Beggar’s Banquet für die Cocktailkarte der Bar kreiert hat. ‘Schließlich. Warum sollten Getränke Spaß machen?” Mit so vielen verschiedenen Stilen eröffnet Bier eine ganz neue Welt der Aromen und Cocktails – von den robusten und cremigen Malzsorten über die tief cremigen Malzsorten von Porters bis hin zu den bitteren und salzigen, die wir in IPAs kennen, ist es fast schockierend, über die Eigenschaften und Kombinationen nachzudenken. Und wenn Sie sowohl Bier als auch Cocktails mögen, werden Sie wahrscheinlich ein Fan von Bierschwänzen sein. Vielleicht haben Sie schon alle Zutaten zur Hand und finden ein Rezept für einen Bierschwanz, das genauso gut ist wie jedes andere.

Dieses Rezept lässt sich leicht zu einer Partie für ein geselliges Beisammensein erweitern oder an einem warmen Sommertag (oder Herbstnachmittag) auf einmal zubereiten.

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