Rezepturen

Bermuda Rams Swizzle

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bermuda rum swizzle cocktail on blue surface next to green plant

liquor.com / Tim Nusog

Der Rum Swizzle ist das Nationalgetränk der Bermudas. Er wird in den Bars des Inselstaates getrunken und ist zu einem wichtigen Bestandteil der Speisekarten von Tiki-Bars auf der ganzen Welt geworden. Der Swizzle hat im Laufe der Jahrhunderte viele Formen angenommen, und obwohl es Hinweise auf das Getränk aus dem 18. Jahrhundert gibt, ist das Swizzle Inn, in dem sich der älteste Pub Bermudas befindet, mit einer modernen Version des Cocktails verbunden.

Die Rezepte für Rum Swizzle variieren, aber die meisten bestehen aus drei allgemeinen Zutaten. Rum, Fruchtsaft und ein Süßungsmittel wie Grenadine oder Falernum. Es ist üblich, dass Swizzles mehrere Rumsorten und Säfte enthalten, um dem Getränk Geschmack und Komplexität zu verleihen. Dieses Angebot finden Sie beim Bermuda Rum Swizzle. Es werden zwei verschiedene Sorten von Gosling’s Rum benötigt. Dies ist eine beliebte Cocktailauswahl und eine lokale Marke, die für die Zubereitung des Dark and Stormy benötigt wird.

Für die Zubereitung des Rums werden traditionell echte Stäbchen verwendet. Ein echter Swizzle Stick ist ein langer, von einem karibischen Baum abgeschnittener Stiel mit mehreren, horizontal abstehenden Stacheln. Echte Stäbchen werden zwar bevorzugt, aber Versionen aus verschiedenen Holzarten, Metall oder Plastik sind viel weiter verbreitet. Wenn die Stäbchen mit einem kalten Cocktail schnell zwischen den Händen hin und her geschleudert werden, bilden sie eine dicke Eisschicht an der Außenseite des Glases – das Zeichen für einen perfekten Swirl.

Dieses Rezept wird in einem Krug zubereitet und reicht für vier Personen, aber Sie können die Zutaten leicht erhöhen oder verringern, um mehr oder weniger Portionen unterzubringen. Um den Cocktail zuzubereiten, teilen Sie die Portionen in vier Teile und wirbeln Sie in einem Glas oder schütteln Sie alles mit Eis, dann stürzen Sie den Inhalt auf frisches Eis über Eis. Es macht immer Spaß, mit Freunden zu trinken, aber man braucht keine Kameraden, um einen Bermuda Rum Swizzle zu genießen.

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