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D’SSSE VSOP Cognac Bewertung

Dieser Cognac ist mehr als nur eine schöne Flasche mit einem berühmten Gründer.

D'Usse VSOP Cognac bottle

Liquor.com / Laura Sant

D’SSSE VSOP ist ein einzigartiger und vielseitiger Cognac, der sich gut als Getränk oder Mixer eignet. Weiche, unprovozierte Aromen von Feigen, Bonbons und Honig führen zu einem sanften, aber alkoholischen Kick im Abgang.

Schnell.

Cognac VSOP-Sortierung

Firma Bacardi

Chateau des Cognac Destillerie, Brandy, Frankreich

Arten von Fässern aus französischer Eiche

Arten von Bronzebehältern (Alembic Charentais)

Herausgegeben im Jahr 2012

Proof 80 (40% ABV)

Reifung mindestens 4,5 Jahre

MSRP $ 50

Eine der schönsten und markantesten Flaschen aller Branntweine. Die Flasche ist sofort an ihrem “Lothringer Kreuz”-Emblem zu erkennen.

Er passt sich gut an und funktioniert gut als Getränk und Mixer.

Er ist etwas weicher und anspruchsvoller und kann Brandy-Fans, die nach etwas Gewagterem und Aufregenderem suchen, abschrecken.

Verkostungsnotizen

Farbe: Glänzendes Kupfer mit einem goldenen Schimmer. Die meisten Weinbrände haben eine Karamellfarbe. Wenn dies hier zutrifft, ist er ziemlich gebraucht.

Nase: Getrocknete Früchte, vor allem Feigen, sind der Held der Show mit der Idee des Polierens Holz während Süßigkeiten, Honig und sekundäre Parfüms.

Mund: leichte Noten von getrockneten Feigen und Datteln, gefolgt von einer sehr runden Süße, die leicht an eine Tür erinnert. Zum Abgang hin wird er etwas trockener, wobei sich holzige Gewürze bemerkbar machen. Ziemlich samtig auf der Zunge – es ist der Brandy, der Sie dazu bringt, ein köstliches Kalb zu lieben.

Anklang: milder alkoholischer Kick beim Einschenken, mit einem angenehmen Abgang von Trockenfrüchten und Eiche.

Unsere Kritik.

D’Sssé ist vor allem für seine unverwechselbare Riesenflasche mit dem Lothringer Kreuz bekannt, dem französischen Symbol für Wert, Mut und Ausdauer. Dank des Mitbegründers der Marke, Shawn Carter, ist er auch als Jay Z bekannt. Doch obwohl er erst seit 2012 auf dem Markt ist, reichen die Ursprünge des Brandys viel weiter zurück. Er reift zum Teil in Chåteaude-Cognac, einem der ältesten Häuser in der Region, und das Mischen wird vom langjährigen Kellermeister Michel Casavecchia überwacht.

Der Begriff “weich” ist in der Welt der alkoholischen Getränke hoch aufgeladen. Gelegenheits-Trinker oder jüngere Alkoholkonsumenten wünschen sich ein sanftes Destillat, d. h. ein leicht zu konsumierendes, weiches Destillat mit einem relativ einfachen, köstlichen Profil und wenig oder gar keinem Alkoholkick im Abgang. Eine anspruchsvollere und intensivere Spirituose. Der VSOP von D’SSSé ist definitiv etwas für Liebhaber der Sanftheit. Er hat eine gewisse Komplexität, wenn Sie das suchen, aber für diejenigen, die gerne etwas trinken, das Spaß macht, ohne zu viel nachzudenken, ist dieser Brandy perfekt geeignet. Er eignet sich auch gut für einen Sidecar oder Vieux Carré.

Ernsthafte Brandy-Liebhaber können den D’ssé aus denselben Gründen versnobben, aus denen Anfänger ihn lieben: die auffällige Flasche und die Verbindung zu Jay Z. Aber er ist ein großartiges Getränk für jedermann – er ist kein lebensverändernder Brandy, aber er kann helfen, den Tag ein wenig angenehmer zu gestalten.

Interessante Ereignisse

Das Château des Cognacs, in dem der d’sssé reift, hat ein Au-de-vie aus dem Jahr 1820 und ein Schloss aus dem 15.

Fazit.

Ein schönes Alltagsgetränk nach dem Essen oder zum Mixen von Cocktails. Er ist nichts Besonderes, aber das ist auch nicht weiter schlimm.

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