Rezepturen

Die 10 besten alkoholfreien Weine des Jahres 2022

Vicki Denig ist ein Wein- und Reiseschriftsteller und Autor von Inhalten. Er hat Erfahrung als Weineinkäufer und Berater.

Wir recherchieren, testen und bewerten selbst, um die besten Produkte zu empfehlen – erfahren Sie mehr über unseren Prozess. Wenn Sie über den Link etwas kaufen, wird Ihnen möglicherweise eine Provision berechnet.

Best Non-Alcoholic Wines

Spirituosen / Chloe Chung

Der Begriff “alkoholfreier Wein” mag wie ein Widerspruch klingen, aber manchmal ist es genau das, was man nachts braucht. Es gibt zwar viele Gründe für einen alkoholfreien Abend (trockener Januar, designierter Fahrer, Baby auf dem Weg, religiöse Gründe oder Erholung von einer durchzechten Nacht am Vorabend), aber eines ist sicher: Sie brauchen etwas weniger Alkohol. Hier sind einige alkoholfreie Alternativen für diejenigen, die den Alkoholkonsum ein wenig einschränken möchten. Doch zunächst einmal: Was genau ist eigentlich stiller Wein?

Viele Verbraucher glauben immer noch, dass es sich bei Wein einfach um unvergorenen Traubensaft handelt, aber die Antwort ist genau das Gegenteil. Der größte Unterschied zwischen alkoholfreiem Wein und Traubensaft ist die Hefe und das Brauverfahren”, erklärt Thierry Cowez, Önologe und Hersteller von alkoholfreiem Wein bei MIS Services in Belgien. Derzeit gibt es keinen rechtlichen Unterschied zwischen angereichertem Wein (eigentlich alkoholfreier Wein) und einfachem Traubensaft, der als solcher gekennzeichnet ist, was für die Verbraucher verwirrend sein kann, so Cowez.

Echter alkoholfreier/entalkoholisierter Wein, so Cowez, wird aus Wein hergestellt, der mit Hefe vergoren wird, einen Weinbereitungsprozess durchläuft und dann einem zusätzlichen Entalkoholisierungsprozess unterzogen wird. Alle anderen Produkte auf Fruchtbasis, die als alkoholfreie Weine vermarktet werden, sind einfach Säfte. Unsere Top-Empfehlung, der Leitz Ein Zwei Zero Riesling, bietet zum Beispiel eine breite Palette an Aromen, die nur durch Gärung und Weinbereitung erreicht werden können. Interessiert? Holen Sie sich einen (oder mehrere) aus unserer Liste der besten alkoholfreien Weine, die Sie jetzt trinken können.

LESEN SIE MEHR:

Verwandte Artikel

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button