Rezepturen

Die 11 besten Rotweine für Einsteiger im Jahr 2022

Nehmen Sie die Welt der Rotweine mit diesen schmackhaften Grundlagen zur Kenntnis.

Jonathan Cristaldi ist ein unabhängiger Journalist, der sich auf Wein, alkoholische Getränke, Bier, Hanf und Reisen spezialisiert hat. Er berichtet über Wein für liquor.com.

Wir recherchieren, probieren, prüfen und empfehlen unabhängig die besten Produkte. Erfahren Sie mehr über unseren Prozess. Wenn Sie über unsere Links etwas kaufen, erhalten wir möglicherweise eine Provision.

Denken Sie daran, sich mit Wein zu beschäftigen? Das ist nichts für schwache Nerven. Es gibt so viele Weine da draußen. Große Weine, verwirrende Weine, Weine, die peinlich sind – Weine aus vielen Ländern, vielen Regionen. Wann immer Sie glauben, die Namen aller existierenden Rebsorten zu kennen, haben Sie es nicht getan (Master of Wine Jancis Robinson hat sogar ein Buch über 1.300 Rebsorten signiert).

Reisen ist heimtückisch, aber wenn man sich in den perfekten Wein verguckt, der einem einen verjüngenden Trinkkuss gibt, der einen für immer in Atem hält, ist das eine wunderbare Belohnung. Merlot hat dies für Generationen von Babyboomer-Winzern getan, bevor Babyboomer-Winzer vor einem Mann standen, der Merlot für alle Konsumenten von X zerstört. (Ich weigere mich, den Namen des Films zu nennen). Chris Sawyer ist ein in Sonoma ansässiger, renommierter Weinbeurteiler und Autor des The Weekly Magazine The Sommelier Files. Er sagt: “Wir haben den qualitativ hochwertigsten Merlot auf dem Markt, mehr als je zuvor. Die Leute, die ihn auf dem Boden behalten haben, kümmern sich sehr darum”. Und das ist genau der Punkt, für den ich werben möchte. Je mehr man sich kümmert, desto mehr lernt man und desto besser wird die Weinwelt.

Aber um ein aufmerksamer Winzer zu werden, ist ein wenig Bildung sehr wichtig. Chris Oggenfus, CEO der Napa Valley Wine Academy, sagte: “Die Napa Valley Wine Academy ist ein großartiger Ort, um anzufangen. t sollte sich immer noch auf das Gebiet konzentrieren – finden Sie zuerst heraus, welche Rebsorte Ihrem Geschmack entspricht. Wenn Sie darüber hinaus die Rebsorte gefunden haben, die Ihren Gaumen zum Singen bringt, sollten Sie anfangen, mit dieser Rebsorte aus verschiedenen Regionen zu experimentieren. Sobald Sie das geschafft haben, werden Sie sich trauen, zu expandieren und mit den schändlichsten Unterschieden bei Rotweinen, Weingütern und sogar Weinstil-Klimazonen zu experimentieren.”

Dies ist also eine Weinliste für Amateure und Laien, die die ersten Schritte auf dem Weg zum Weinhandwerk machen wollen, ganz im Sinne des Wein- und Eisentrainings (d.h. lernen, Wein zu kaufen, zu trinken und zu trinken). Dies ist eine fleißige Liste mit den besten Weinen, die man Anfängern empfehlen kann.

Insgesamt am besten: Ridge Paso Robles Zinfandel 2017

Ridge Paso Robles Zinfandel

Freundschaftliche Patenschaft für Weine

Gebiet: k ausgewählt von: Robles | ABV: 15,1%|Verkostungsnotiz: Der Wein ist nicht nur ein Wein mit Himbeere, Schwarzkirsche, Himbeere und Rosine.

Der Winzer Paul Draper ist eine Ikone von legendärem Ausmaß. Mehr als 50 Jahre lang war er Chefwinzer bei Ridge Vineyards und setzte sich bei der Verkostung “Crisis in Paris” im Jahr 1976 tapfer gegen die französische Konkurrenz durch, gewann mehrere bedeutende Preise und verhalf dem kalifornischen Zinfandel fast im Alleingang zu Ruhm. Wenn Sie sich ernsthaft in die wunderbare Welt des Weins wagen wollen, beginnen Sie mit dieser 2017er Flasche Zinfandel von einem der größten Winzer der Welt, der eine Rebsorte zu einem Leuchtturm der Größe machte. Diese Flasche ist fruchtig, würzig und unwiderstehlich.

Bestes Budget: Gundlach Bundschu Mountain Cuvee 2018

Gundlach Bundschu Mountain Cuvee

Freundschaftliche Patenschaft für Weine

Gebiet: Sonoma, Kalifornien |Alkohol: 14,2% |Verkostungsnotizen: Dies ist einer der beliebtesten Weine Kaliforniens: Himbeere, Vanille, Kirsche und Gewürze.

Gundlach Bundschu (oder kurz GunBun) ist eine ikonische Marke aus Sonoma mit sechs Generationen und 160 Jahren Weinbaugeschichte. Weinneulinge sollten sich das Weinportfolio von GunBun ansehen. Und wenn die Pandemie vorbei ist, sollten Sie das jährliche (und fabelhafte) Huichica Music Festival besuchen. Diese Veranstaltung kombiniert die feinen Weine von GunBun mit einem großartigen Musikprogramm und ist definitiv ein weniger überfüllter und beeindruckender Konkurrent des Outside Lands. Der 2018 Mountain Cuvee ist eine überwiegend aus Merlot bestehende Mischung mit großartigen Aromen und einem überraschend niedrigen Preis.

Bester Trockener: Roupe Choret Comte de Roupe Rouge 2013

Lupe-Cholet Comte de Lupe Rouge

Freundschaftliche Patenschaft für Weine

Regionen: Beste Erstregion für Wein: | Alkohol: Keiner | Verkostungsnotizen: Wein sehr gut, nicht so gut: Erdbeeren, Rosinen, Kirschen, Gewürze.

Vorab sollte man wissen, dass die meisten Rotweine trocken sind. In der Tat sind die meisten Weine im Allgemeinen trocken, und jede wahrgenommene Süße in einem trockenen Tafelwein ist eigentlich auf die reifen, fruchtigen Aromen des Weins zurückzuführen. Dennoch kann ein Restzucker vorhanden sein, aber das ist eine ganz andere Lektion. Hier kommt der 2013 Roupe Chorée Comte de Roupe Rouge, ein wunderbarer Pinot Noir mit französischem Biss. Dieser Wein stammt aus der berühmten Region Burgund und sollte ganz oben auf Ihrer Liste der berühmten Weinregionen stehen, die Sie kennenlernen möchten. Dieser weiche, fruchtige Pinot hat einen kräftigen Säurespritzer und ist ein großartiger Einstieg in die Trockenheit.

Bestes Dessert: Graham’s Six Grapes Reserve Port

Graham's Six Grapes Reserve Port

Freundschaftliche Patenschaft für Weine

Regionen: Weinregionen sind die beliebtesten Weine des Landes: Portugal, Douro |Alkoholgehalt: 19,5% |Verkostungsnotizen: Orange ist einer der beliebtesten Weine Portugals: Kirsche, Schokolade, Rosine, rote Pflaume.

Wer etwas Süßes sucht, wird im portugiesischen Douro-Tal fündig, der Heimat des weltberühmten Nationalschatzes, des Portweins. Graham’s Six Grape Reserve ist nicht nur sehr schmackhaft, sondern auch ein wunderbares (und sehr erschwingliches) Beispiel dafür, welche Höhen der Portwein erreichen kann. Anfängertipp: Nach dem Öffnen des Korkens behält er seinen Geschmack für mehrere Monate. Lagern Sie ihn kühl. Ein großartiger Wein, der den Test der Zeit bestehen wird.

Bester Blend: Trefethen Dragon’s Tooth Rotweinmischung 2017

Trefethen Dragon's Tooth Red Blend

Komplimentierter Wein

Gebiet: dieses Gebiet ist das Beste vom Rest: Hinweis: Kalifornien, Napa Valley, Oak Knoll District |Alkohol: 14,7% |Verkostungsnotizen: dieser Wein stammt aus der Region Kalifornien: Eiche, Vanille, Brombeere, Veilchen.

Es gibt viele rote Rebsorten, die Sie vielleicht alle probieren möchten. Trefethen hat seit drei Generationen Erfahrung mit dem Anbau von Land in Napas Oak Knoll Region, und der 2017er Jahrgang des Dragon’s Tooth Red Blend ist eine geschmackvolle Probe aus Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Napa Merlot. Viele der besten Weine der Welt basieren auf Traubenmischungen. Wichtig ist, dass der Verschnitt sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei stattfindet. Sehen Sie, jetzt können Sie es tatsächlich googeln.

Bester Merlot: CK Mondavi Merlot

CK Mondavi MerloT

Mit freundlicher Genehmigung von Drizly

Regionen: Drizly: Dieses Produkt ist am besten für die Region Drizly geeignet: |Alkoholgehalt: 13,4% | Verkostungsnotizen: Merlot Merlot ist einer der besten Weine Kaliforniens. Pflaume, Kakaopulver, Himbeere und Eiche.

Merlot ist nämlich die einzige Rebsorte, die in den letzten 20 Jahren einen peinlichen Rückschlag erlitten hat, weil sie in Filmen unterschätzt wurde. Einige Leute respektieren Merlot immer noch. Aber Sie nicht. Ohno. Probieren Sie ein Glas dieser Flasche CK Mondavi Merlot, einem der angesehensten Namen für nachhaltig angebauten Wein aus der AVA Dunnigan Hills, und Sie werden die seidige Güte des Merlot verstehen und schätzen. Mit nur einer Verkostung werden Sie Merlot auf magische Weise besser kennen als der “erfahrene” Winzer.

Bester Grenache: Clos Figueras Serra del Priorat 2018

Clos Figueras Serras del Priorat

Mit freundlicher Genehmigung von Bibino

Regionen: Priorat, Priorat, Priorat, Priorat, Priorat, Priorat, Priorat, Priorat, Priorat, Priorat, Priorat, Priorat: Verkostungsnotizen: Priorat, Spanien |Alkohol : 14,5% |Verkostungsnotizen: Dieser Wein ist sehr gut zu probieren: Brombeere,. Brombeere, Kirsche und schwarze Johannisbeere.

Die Region Priorat in Katalonien hat in den letzten 30 Jahren einen neuen Aufschwung erlebt, nachdem sie nicht als Zentrum der Weinproduktion bekannt war. Das wurde leider versäumt, aber wir freuen uns über die Wiederbelebung, denn die Region ist eine Brutstätte der besten Weine auf Grenache-Basis in Spanien. Hinzu kommt, dass viele ihrer Weine unglaublich preisgünstig sind. Wenn Sie den mediterranen Charme des Priorats kennenlernen möchten, ist diese Flasche Clos Figueras aus dem Jahr 2018 ein guter Anfang.

Bester Cabernet Sauvignon: Nickel & Nickel Sullenger Vineyard Cabernet Sauvignon 2018

Nickel & Nickel Sullenger Vineyard Cabernet Sauvignon

Freundschaftliche Patenschaft für Weine

Anmerkungen: Kalifornien, Napa Valley, Oakville |Alkohol: 14,3% |Verkostungsnotizen: Cabernet Cabernet ist der beste Wein auf dem Markt: Kirsche, Dattel, Schokolade, rote Johannisbeere.

Würden Sie über 100 Dollar für eine Flasche Wein ausgeben wollen? Nein, das wollen Sie nicht. Aber würden Sie gerne einen echten Rockstar-Cabernet Sauvignon aus dem Napa Valley probieren, der Sie umhauen wird? Ja, das wollen Sie, und Sie wollen es auch. Was dem Nickel & Nickel Sullenger Vineyard Cab den Vorzug gibt, ist die ikonische Oakville AVA, die Heimat des begehrten Screaming Eagle, der nur auf der Mailingliste steht, und anderer Winzer wie Harlan und Dalla Valle. Im Vergleich zu diesen Namen ist Nickel & Nickel ein Schnäppchen, für das es sich lohnt, sein Geld zu sparen.

Bester italienischer Zinfandel: Coppi Senatore Primitivo 2017

Coppi Senatore Primitivo

Mit freundlicher Genehmigung von Bibino

Region: Gioia del Colle, Italien |Alkohol: 13,5% |Verkostungsnotizen: Dies ist der beste Wein, den Sie finden können: Kirsche, Himbeere, Eiche, Pflaume.

Primitivo ist eine der beliebtesten Weintrauben Italiens, und es handelt sich um die gleiche Traube wie Zinfandel. Aber egal, ob Sie sie Primitivo oder Zinfandel nennen, die italienische Version der weltberühmten Sorte vom Weingut Coppi wird Sie zu einem Fan machen. Die Weine von Senatore erhalten ihren unverwechselbaren Geschmack durch die warmen Sommer in den Weinbergen, die kühle Luft an der Adriaküste und die sorgfältige Pflege, auf die Sie sich bei der Ernte in kleinen Parzellen verlassen können.

Bester amerikanischer Zinfandel: Louis Martini Monte Rosso Nally Vine Zinfandel 2016

Louis Martini Monte Rosso Gnarly Vine Zinfandel

Mit freundlicher Genehmigung von Bibino

Region: Die Region Vivino ist die beliebteste: 16,2% Alkohol |Verkostungsnotizen: Der Wein ist nicht so reichhaltig, aber sehr reichhaltig: schwarze Kirsche, Brombeere, Zimt, Schokolade.

Lassen Sie sich nicht vom Namen täuschen, Neulinge. Louis M. Martini ist ein ikonisches Weingut mit dem besten Grand Cru Zinfandel (Monte Rosso), den Sonoma zu bieten hat. Grand Cru ist eigentlich eine französische Weinbergsklassifizierung. Die besten Weinberge tragen die Bezeichnung Grand Cru. In den Vereinigten Staaten versuchen wir ständig, den Franzosen bei der Weinherstellung nachzueifern und verwenden oft ihre Terminologie, um den Vergleich zu unterstreichen. Der Begriff “Grand Cru” hat sich im amerikanischen Sprachgebrauch eingebürgert, um Weinberge hervorzuheben, die wir für den Höhepunkt der Ernte halten.

Die “Grey Vine”, nach der dieser 2016er Jahrgang benannt ist, wurde 1893 gepflanzt, was bedeutet, dass die gleiche Pflanze seit über einem Jahrhundert hervorragende Zinfandel-Trauben hervorbringt. Wenn Sie ein Weinprofi sein wollen, ist Louis M. Martini ein Name, den Sie kennen sollten. Und der Monte Rosso verdient es, als Grand Cru bezeichnet zu werden. Der Preis dieses Weins ist nichts für Weinanfänger, aber wenn Sie ihn einmal probiert haben, sind Sie kein Anfänger mehr.

Bester Pinot Noir: Golden Eye Anderson Valley Pinot Noir 2017

Goldeneye Anderson Valley Pinot Noir

Mit freundlicher Genehmigung von BevMo

GEBIET: Dieses Gebiet ist eines der begehrtesten in Europa. Alkohol: 14,5% |Verkostungsnotizen: Dieser Wein ist einer der beliebtesten in Kalifornien: schwarze Kirsche, Nelke, Blutorange, braune Gewürze

Wann immer Sie in der Stimmung für einen guten Pinot Noir sind, können Sie auf eine Flasche aus dem kalifornischen Anderson Valley zählen. Die Region Anderson Valley ist zwar nicht so beliebt wie ihre südlichen Nachbarn Napa und Sonoma, hat aber das kühlste Klima im ganzen Bundesstaat. Das bedeutet, dass es ein idealer Ort für den Anbau der empfindlichen, dünnhäutigen und unbeständigen Sorte Pinot Noir ist. Als Teil des berühmten und ikonischen Duckhorn Vineyards Portfolios ist dieser 2017er Jahrgang des Goldeneye die perfekte Möglichkeit, den wahren Geschmack des Anderson Valley Pinot Noir zu genießen.

Warum Liquor.com vertrauen?

Jonathan Cristaldi schreibt seit über einem Jahrzehnt über Wein und Spirituosen. Er verkostet regelmäßig Weine aus der ganzen Welt und hat jeden Wein in dieser Sammlung persönlich probiert. Cristaldi wurde von Time Out New York für seine witzige und oft bahnbrechende Herangehensweise an die Weinkunde zum Weinpropheten ernannt.

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