Die 11 besten Seltersgetränke für das Jahr 2022

Leicht, erfrischend und einfach zu trinken – das sind die Gründe für ihre Beliebtheit.

Joshua M. Bernstein schreibt seit 20 Jahren über Bier, Spirituosen, Apfelwein und andere Getränke und ist Autor von fünf Büchern über Bier.

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Geschmacksrichtungen wie Yuzu-Birne und Salbei-Himbeere, eine unerwartete Kombination, sind sehr schmackhaft, da sie mit echten Früchten hergestellt werden. Bester Low Carb: Drizzly’s Flying Embers Hard Seltzer

Die Flying Embers-Linie bietet trocken fermentiertes Seltzer mit einem würzigen Ananas-Cayenne-Geschmack und 0 Gramm Kohlenhydraten. Bestes kalorienarmes Getränk: Corona Hard Seltzer von Drizly

Corona Hard Seltzer hat leuchtende Geschmacksrichtungen wie Mango und tropische Limette, ohne Kohlenhydrate und ohne Zucker. Beste Chili: Drizly bietet Premium-Blutorangen-Chili bei Drizly an

Das 110-Kalorien-Produkt geizt nicht mit Scoville-Einheiten und mischt aromatische Zitrusfrüchte mit nasenbetonter Pfefferschärfe. Großartig mit Wodka: Mittagssonne schlürft Seltzer mit Drizly.

Vergessen Sie fermentierten Zucker – der High Noon Sip mit 100 Kalorien besteht aus Wodka, gemischt mit kohlensäurehaltigem Wasser und Fruchtsäften. Perfekt für Seltzer-Liebhaber: Arctic Chill Weekender bei Drizly

Diese kombinieren beliebte Polar-Geschmacksrichtungen wie Pineapple Pomelo und Ruby Red Grapefruit mit einer 100-Kalorien-Alkohol-Basis. Preis für die beste Fruchtigkeit: Willie’s Superbrew Mango & Passionsfrucht von Drizly

Willie’s Superbrew ist sehr transparent in Bezug auf seine Inhaltsstoffe und gibt den prozentualen Anteil an echtem Fruchtsaft in jedem Seltzer an. Bester Rosé: Bester Rosé: Decoy Premium Seltzer Rosé mit Schwarzkirsche von Drizly

Dieses Rosé-Seltzer auf Weinbasis enthält den bitteren, rustikalen Geschmack von Schwarzkirschen, um einen ausgewogenen Geschmack zu liefern, der seine schlanke Kalorienzahl von 80 nicht vermuten lässt. Bester inspirierter Cocktail: Beaches Hard Seltzer Cocktail Inspiriert bei Drizly

Sie sind köstlich und geben Ihnen das Gefühl, an Ihrem Lieblingsstrand zu sein. Bestes Bio: Bestes Bio: Macha Organic Hard Seltzer bei Drizly

Jede Sorte enthält eine einzigartige Mischung aus Vitaminen und Mineralien, darunter Kalzium, Magnesium, Kalium und Zink.

Die klassenbestimmenden Geschmacksrichtungen werden durch die Zugabe von heller, spritziger Limette erfrischt.

In den letzten fünf Jahren hat sich Hard Seltzer von einem sprudelnden Startup zu einem Branchenriesen entwickelt, der in jedem Lebensmittelgeschäft, jeder Bar und jedem Sportstadion verkauft wird. Hard Seltzer hat eine Reihe von dünnen 100-Kalorien-Dosen eingeführt, die Kunden ansprechen, die ein kalorienarmes alkoholisches Getränk suchen, das dennoch einen großartigen Geschmack und Frische bietet.

Es ist ein bewährter Standard, der es schwierig macht, Hard Seltzer von Hard Seltzer zu unterscheiden, das ein kohlensäurehaltiger Klumpen alkoholischen Wassers ist, der mit Schwarzkirsche oder Grapefruit aromatisiert ist. Hartes Selters ist jedoch nicht gleich hartes Selters. Einige Marken bevorzugen echte Fruchtsäfte und Bio-Zutaten, während andere sich von Cocktails und exotischen Früchten geschmacklich inspirieren lassen.

Damit Sie das Angebot an kohlensäurehaltigen Getränken besser verstehen, werfen wir einen Blick auf die besten Hard Seltzer, die Sie jetzt trinken können.

Das Beste insgesamt: Gewohnheitsmäßig Spiked & Sparkling Seltzer

Mit freundlicher Genehmigung von Boulevard Brewing Co.

Soweit das Auge reicht, ist es schwer, in einem Meer ähnlicher Hartseltzer, Schaum und durchsichtiger Flüssigkeiten hervorzustechen. Aber Neil Fisher, Chefbrauer und Gründer von WeldWerks Brewing Co. Boulevard Brewing Company’s line of Quirk Spiked & Sparkling Seltzers sticht heraus “als ein Maßstab, dem alle anderen folgen sollten.

Die Geschmacksrichtungen mit unerwarteten Kombinationen wie Birne-Yuzu und Brombeer-Salbei sind so köstlich, weil sie mit echten Früchten hergestellt werden. Der entscheidende Faktor ist die Stärke der Kohlensäure. Es ist das einzige harte Seltzer, das ich probiert habe, das an die Kohlenhydrate eines traditionellen Seltzers heranreicht.” Das ist mein größter Kritikpunkt an fast allen anderen Produkten im Regal”, sagt Fischer. “Meine einzige Beschwerde über Quirk ist, dass sie es noch nicht bis nach Colorado geschafft hat.”

Best Low Carb: Flying Embers Hard Seltzer

Mit freundlicher Genehmigung von FlyingEmbers.com

Das Unternehmen Flying Embers, das ursprünglich für seinen Kombucha bekannt war, ist seit kurzem auch im Bereich Seltzer tätig und zeichnet sich durch die Verwendung natürlicher Zutaten und Verfahren aus, darunter die Fermentierung von Seltzer mit Champagnerhefe. Das Trockenfermentationsverfahren ergibt ein Endprodukt ohne Zucker und Kohlenhydrate. Es ist sowohl ketofreundlich als auch ein hartes Seltzer. Zu den einzigartigen Geschmacksrichtungen der Produktlinie gehören Guave/Jalapeño und Ananas/Cayenne. 1 % des gesamten Gewinns wird zur Unterstützung von Ersthelfern und deren Gemeinden gespendet.

Beste kalorienarme Limonade: Corona Hard Seltzer

Minibar-Angebote.

Zu den vielen Massenbrauereien, die in den Markt für Hard Seltzer einsteigen, gehört auch Zach Mack, Bierautor und Inhaber der Alphabet City Beer Co. New York, fand das 90-Kalorien-Seltzer von Corona am besten. Es ist die einzige Version, die ich probiert habe, die keinen faden, aspartamähnlichen, pseudosüßen Nachgeschmack hat, der meinen Magen bei jedem Schluck ein wenig zusammenfallen lässt”, sagt er.

Das harte Selters von Corona enthält weder Kohlenhydrate noch Zucker, und die leuchtenden Aromen von Mango, tropischer Limette und anderen “werden auf eine Weise umgesetzt, die sie subtil, wenn auch nicht ganz angenehm macht”, sagt Mack.

Bestes Chili: Press Premium Blutorangen-Chili

Mit freundlicher Genehmigung von Drizly.com

Hard-Seltzer-Fans, die auf der Suche nach Schärfe sind, werden das mäßig scharfe Blood Orange Chili von Press lieben. Das 110-Kalorien-Produkt knausert nicht mit den Scoville-Einheiten und mischt aromatische Zitrusfrüchte mit nasaler Pfefferschärfe. Das Ergebnis ist ein perfektes Gleichgewicht aus subtiler Süße und Schärfe, das gleichzeitig erfrischend wirkt. Die Geschmacksvariationen lassen sich gut mit ein wenig Tequila oder Wodka kombinieren.

Am besten mit Wodka: High Noon Sun Sips Seltzer

Minibar-Angebote.

Vergessen Sie fermentierten Zucker – der 100-Kalorien-Seltzer von High Noon Sun Sip wird aus Wodka hergestellt, der mit kohlensäurehaltigem Wasser und Fruchtsaft gemischt wird. Dadurch unterscheidet es sich geschmacklich sehr von den meisten Produkten auf dem Markt”, sagt Kate Levenstien, CEO und Gründerin von Cannonball Productions, die das erste landesweit tourende Seltzerland-Festival organisiert hat. Zu den beliebten Geschmacksrichtungen gehören Wassermelone, Pfirsich, Ananas, Grapefruit und Limette.

Perfekt für Seltzer-Fans: Arctic Chill Weekender.

Kein hartes Seltzer schmeckt dem alkoholfreien Original so nahe wie Arctic Chill. Die Zusammenarbeit zwischen der Harpoon-Muttergesellschaft Mass Bay und dem Familienunternehmen Polar Seltzer kombiniert Polars beliebte Geschmacksrichtungen Ananas-Pomelo und rubinrote Grapefruit mit einer 100-Kalorien-Alkohol-Basis. Die Geschmacksrichtungen sind genau richtig, die Kohlensäure ist wirklich angemessen, und es sieht nach einer ehrlichen Anstrengung aus und nicht nach einem Unternehmen, das auf der Jagd nach Verkaufszahlen ist”, sagt Mack. Levenstien ist ebenfalls ein Fan und fügt hinzu, dass das harte Selters “nicht zu süß und sehr geschmackvoll” ist.

Auszeichnung für die beste Fruchtigkeit: Willie’s Super Brew Mango & Passionsfrucht.

Mit freundlicher Genehmigung von Drizly.com

Willie’s Superbrew ist sehr transparent, was seine Inhaltsstoffe angeht, und gibt den prozentualen Anteil an echtem Fruchtsaft an, der in jedem Seltzer verwendet wird. Laut Mack sorgt die Verwendung echter Früchte dafür, dass sich Sorten wie Blueberry & Lemon und Pineapple & Lime “eher wie ein alkoholarmer Cocktail für unterwegs trinken lassen als eine Dose künstlich aromatisiertes Sodawasser”. Er persönlich mag alle Geschmacksrichtungen, bevorzugt aber oft Mango und Passionsfrucht.

Auszeichnung für den besten Rosé: Decoy Premium Seltzer Rosé mit Schwarzkirsche

Mit freundlicher Genehmigung von Vinepair.com

Einige Marken verkaufen “Rosé”-Seltzer, die aus Alkohol auf Zuckerbasis oder Gerstenmalz hergestellt werden, aber wir finden, ein Rosé-Seltzer sollte Wein in der Dose enthalten. Diese Rosé-Selzersorte wird mit dem Premium-Wein von Decoy, Sprudelwasser und natürlichem Kirscharoma hergestellt und ist eigentlich eine Weinschorle. Ein einfacher, in Mitteleuropa beliebter Cocktail, der aus Wein, Sprudelwasser und optionalen Fruchtaromen besteht. Nachdem ihr norditalienischer Cousin, die Weinschorle, 2018 in den USA in Mode kam und Hard Seltzer im darauffolgenden Sommer einen regelrechten Boom erlebte, war es nur eine Frage der Zeit, bis Schorlen aus der Dose wie die Roséschorle von Decoy an Aufmerksamkeit gewannen. (Denken Sie auch daran, wie Sie auf einer Poolparty als einzige Person mit Enten in ihrem Getränk auffallen, in einer Kategorie, die sich durch bunte Verpackungen und stilisierte Früchte auszeichnet).

Beste Cocktail-Inspiration: Bester Cocktail: Beach Hard Seltzer Cocktail-Inspiration

Mit freundlicher Genehmigung von Drizly.com

Cocktail-Fans aufgepasst. Anfang dieses Jahres brachte Superfluid Supply, die Abteilung für alternative Getränke von Short’s Brewing aus Michigan, vier von Cocktails inspirierte Hard-Seltzer-Cocktail-Variationen heraus. Die 95-Kalorien- und zuckerfreien Geschmacksrichtungen Margarita, Mojito, Paloma und Pina Colada sind “fantastisch”, sagt Levenstine. Sie sind köstlich und geben Ihnen das Gefühl, an Ihrem Lieblingsstrand zu sein. Auch wenn dieser Strand eigentlich deine Couch ist.”

Am besten Bio: Macha Organic Hard Seltzer

Minibar-Angebote.

Das Sanskrit-Wort “maha” bedeutet “wunderbar” – ein treffendes Adjektiv, um dieses harte Seltzer zu beschreiben, das aus zertifizierten Bio-Zutaten wie Gerstenmalz, Cascara und Fruchtsäften wie Schwarzkirsche und Himbeere hergestellt wird. Außerdem wurde Macha speziell für Sportler entwickelt, und jede Sorte enthält eine einzigartige Mischung aus Vitaminen und Mineralien, darunter Kalzium, Magnesium, Kalium und Zink.

Beste schwarze Kirsche: Vizzy Black Cherry Lime Hard Seltzer

Mit freundlicher Genehmigung von SeltzerNation.com

Wenn es eine eindeutige Geschmacksrichtung von Hard Seltzer gibt, dann ist es wohl Schwarzkirsche – schließlich ist es die beliebteste Geschmacksrichtung, die von den bekanntesten Marken angeboten wird. Die neu entstandene Seltzer-Kategorie entwickelt sich jedoch ständig weiter, und die Hersteller zeigen schnell interessante Variationen von festen Geschmacksrichtungen. Das Produkt Black Cherry von Vizzy enthält einen Hauch von Limette mit einem köstlichen Profil, wobei das Brombeer-Cocktail-Prinzip angewandt wird, bei dem das Getränk durch seinen dunklen Beerencharakter definiert wird, der von hellen Zitrusfrüchten profitiert. Das Ergebnis ist ein köstlich ausgewogener Seltzer, der zudem mit Vitamin C angereichert ist.

Endgültiges Urteil

Unsere Top-Konfiguration ist Quirk Spied & Sparkling Seltzers (siehe Drizly). Anstelle des Keto-Konsums empfehlen wir Flying Leftovers (siehe Drizly), das null Gramm Kohlenhydrate und null Gramm Zucker enthält.

Was war das erste Hard Seltzer?

Nein, es waren nicht wirklich weiße Nägel – die heutige Klasse von Hard Seltzer hat ihre Wurzeln in der Einführung von Spikedseltzer im Jahr 2013, einer Marke, die 2016 von AB InBev übernommen und später in Bon & Viv (und schließlich in Bon V!V! V!!!V!!!!) umbenannt wurde. Während das moderne Hard Seltzer jedoch zumindest eine gewisse Schuld an die “Alcopops” der 90er Jahre wie Zima und Smirnoff Ice hat, wurden diese Produkte auf dem Markt nicht als ein besonderer Teil einer sehr süßen und gesunden Art und Weise beworben.

Welcher Alkohol ist in Hard Seltzer enthalten?

Die meisten Hard Seltzer werden aus alkoholischen Getränken aus vergorenem Zucker gewonnen, aber einige basieren auf gemälzter Gerste, wie ihre Vorgänger in den 90er Jahren. (Diese Methode erklärt, warum Seltzer in der Regel als “aromatisiertes Malzgetränk” oder FMB eingestuft wird, obwohl viele von ihnen kein Malz enthalten.) Es gibt auch einige Seltzer, die Wein, Wodka oder Knetsaft verwenden, um ein “hartes” Element hinzuzufügen.

Warum ist hartes Selters jetzt so beliebt und ist es nur eine Modeerscheinung?

Der rasche Anstieg von hartem Selters ist auf zwei gleichzeitige Trends zurückzuführen: 1) die zunehmende Beliebtheit von alkoholfreiem Seltzer und Sprudelwasser, als die US-Verbraucher im Jahr 2010 von kalorienreichen Softdrinks wegkamen, und 2) die Darstellung in den sozialen Medien und das Entstehen eines größeren Interesses an einem “bewussten” Gesundheitslebensstil durch Influencer, die sowohl Frauen als auch Männer ansprechen, um eine gluten- und adoptionsfreie Lebensweise zu verteidigen. Hard Seltzer war das Getränk der Wahl für diese Kreuzung – und solange die Verbraucher glutenfreie Optionen bevorzugen, wird der Marktanteil von Hard Seltzer weiter steigen, es sei denn, es gibt eine Rückkehr zu größeren Getränken mit hohem Zucker- oder Alkoholgehalt.

Warum sollte man liquor.com vertrauen?

Diese Zusammenstellung wurde von Jesse Porter zusammengestellt, der seit seiner Kindheit ein großer Fan von Seltzer ist (zugegebenermaßen kommt ein Großteil dieses Interesses daher, dass er alte Zeichentrickfiguren beobachtet, die sich gegenseitig bespritzen). Als er dies annahm, dachte er nicht, dass er Hard Seltzer mochte, bis er dieses Werk studierte – und jetzt gibt es, ob gut oder schlecht, kein Zurück mehr.

Joshua M. Bernstein ist ein erfahrener Journalist, der sich auf Bier, alkoholische Getränke, Lebensmittel und Reisen spezialisiert hat. Er schreibt regelmäßig für die New York Times, Men’s Journal, New York Magazine, Wine Enthusiast und Zainbibe. Dort ist er auch der Autor von Covering Beer. Bernstein ist auch der Autor von fünf Büchern: Brewed Awakening, The Complete Beer Course, Complete IPA, Homebrew World, und Drink Better Beer. Er trinkt mit Vorliebe alles, was knackig ist: Pils und Lagerbier.

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