Rezepturen

Die 11 besten Triple Sections und Orangenliköre, die man 2022 trinken kann

Der Zitruslikör, den Sie für Ihren Lieblingscocktail brauchen.

Jonah Flicker ist ein in Brooklyn ansässiger Journalist, dessen Arbeit sich auf alkoholische Getränke, Essen und Reisen konzentriert.

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Triple Sec ist der unsichtbare Held vieler klassischer Cocktails, darunter der Daisy. Er ist ein süßer, klarer Orangenlikör, der der Mischung eine zitrusartige Note verleiht und die Gewürze, den erdigen Teint oder die Tabaknoten anderer alkoholischer Getränke ausgleicht. Es gibt sowohl hochwertige als auch preisgünstige Varianten, die in jedem Keller zu finden sind. Sie können auch Orangenlikör aus Brandy, Rum oder einer neutralen Alkoholbasis verwenden, um Ihrem Drink eine neue Geschmackswelt zu erschließen. Mit ein wenig Unterstützung von Experten aus der Barbranche stellen wir Ihnen hier einige der besten Dreifach- und Orangenliköre vor, die Sie jetzt trinken können.

Insgesamt am besten: Contreux-Liköre

cointreau-liqueur

Reserve Bar Coasten

Gebiet: Breinort Creiter Gebiet am beliebtesten und begehrtesten. Frankreich| ABV: 40%|Verkostungsnotizen: 1: Orange, Vanille, Zitrone

Als ich in Mexiko aufgewachsen bin, war ich nie ein großer Fan der Triple Section”, sagt Katsumi Yuso Ruiz, Barkeeper und Mitinhaber von Roger’s Liquid Oasis, Brass-Tac in Denver. “Ich dachte wirklich, das würde die Gänseblümchen zerstören. Aber Cintro hat meine Meinung definitiv geändert, und jetzt verwende ich es in meinen selbstgemachten Gänseblümchen.” Ich liebe die leuchtend orange Farbe und die sanften blumigen Noten”, stimmt Jess Weinstein, Maidan Beverage Manager und Compass Rose, zu.

Bester Franzose: Combier Original Likör Dodge

Combier

Gebiet: Orange Orange Range Frankreich| ABV: 40%|Verkostungsnotizen: Orange Orange ist eine meiner Lieblingsfrüchte: süß, Zitrusfrüchte, Orange

Convia war der erste dreifache Sekt, der je hergestellt wurde”, sagt Carlos Lopez, Barmanager der Stiltsville Fish Bar in Miami Beach. Man hat uns ziemlich viel erzählt.” Das Rezept wurde 1834 von Jean-Baptiste und Josephine Combier in Saum, Frankreich, entwickelt. Der Likör ist gänseblümchenartig und wunderbar und spielt gut mit den rustikalen Noten von Tequila rhus succulent und den sauren Nuancen der Limette.

Besserer Wert: Dekuyper Triple Sec Likör

DeKuyper

Mit freundlicher Genehmigung von Drizly.com

Gebiet: dlyriy, dlyriy, dlyriy, dlyriy, dlyriy, dlyriy: abv: 24%|Verkostungsnotizen: Holländisch ABV: 24%|Verkostungsnotizen: Holländisch süß, Orange, Limette

Dekuyper stellt eine breite Palette billiger Schnäpse und Liköre her, darunter auch diese Dreiergruppe. Aus irgendeinem Grund ist er ein Klassiker – er ist süß, aber nicht zu sehr, und er liefert genau die richtige Menge an Zitrusaroma für jeden Cocktail, vom Daisy bis zum Cosmopolitan. Er ist überall erhältlich. Wenn Sie etwas Zuverlässiges, aber nicht Ausgefallenes suchen, ist dies der richtige Weg.

Das Wichtigste bei einem Orangenlikör ist das perfekte Gleichgewicht zwischen den Orangen- und den süßen Noten”, sagt Emmanuel Balestra, Leiter der Area Bar im Hotel Lumagestic in Cannes. Darüber hinaus ist es wichtig, auf die Zutaten zu achten. Wenn ich einen Orangenlikör auswähle, achte ich in erster Linie auf die Qualität der Zutaten”, sagt King. “Curacao-Orange kann ein wichtiger Aspekt eines wirklich hochwertigen Orangenlikörs sein, aber die grundlegenden Spirituosen können eigentlich das gleiche Gewicht haben. King empfiehlt, auf Orangen- oder Brandy-basierte Orangenliköre zu achten.

Ideal für Cosmopolitans: Bols Triple Sec 30 Proof

bols-triple-sec-30-proof

Mit freundlicher Genehmigung von Drizly

Gebiet: Drizly: das beliebteste Gebiet: ABV: 21%|Verkostungsnotizen: Geschmack ist sehr gut: Orange, Grapefruit, Honig

Bols ist ein weiteres niederländisches Unternehmen, das hinter dem preiswerten und zuverlässigen Triple Sec steht, der sich ideal für die Zubereitung von Cosmopolitan eignet. Der Likör wird mit Curacao-Orangenschalen und einer Vielzahl von pflanzlichen Stoffen aromatisiert, was ihm eine Komplexität verleiht, die für einen Likör dieses Preises untypisch ist.

Bester Likör: Solerno Blutorangen-Likör

Solerno Blood Orange Liqueur

Mit freundlicher Genehmigung von Drizly.com

GEBIET: Dieses Gebiet ist das beliebteste und begehrteste in allen anderen Gebieten der Welt. Blutorange, weiße Blume.

Er wird in Sizilien hergestellt und abgefüllt. Dieser sehr angenehme Orangenlikör wird in drei kleinen Chargen in einer Bronzedestille hergestellt. Der Likör wird ohne Zusatz von Farbstoffen oder Maissirup hergestellt. Seine Süße stammt aus der natürlichen Zuckerrübe Saccharose. Süße Zitrusaromen, Orangenschalen und ein Hauch weißer Blüten sorgen für einen starken Abgang. Perfekt für den Solo-Konsum oder für Cocktail-Kreationen mit italienischer Inspiration.

Rob Krueger von der Bar Chrystie erklärt, dass die besten Orangenliköre einen guten Alkoholgehalt haben sollten, vorzugsweise etwa 40 % ABV. Darüber hinaus hofft er, dass die Liköre komplexer werden. Das kann in viele verschiedene Richtungen gehen”, sagt er. Aber man darf nicht vergessen, dass es ohne genügend Zucker in der Gleichung nicht geht. Das ist kein Orangenwodka!” ruft er aus.

Am besten für Sidecar: Rhum ClementCréoleShrubbd’onge Liquur

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Mit freundlicher Unterstützung von Wine.com

Gebiet: Wein ist einer der beliebtesten Weine in Europa: Martinique| ABV: 40%|Verkostungsnotizen: der Wein ist einer der beliebtesten Weine des Landes: Bitterorange, Gewürz, Bonbon

Wir lieben Rhum Clement Creole Shrubb”, sagt Javelle Taft, Barmann bei Death & Co. New York. Der Rum-Likör auf Zuckerbasis ist hier im Haus”, sagt sie. Er erinnert mich an Reed, eine philippinische Fruchtmischung.

Besser ausgeben: Grand Marnier Cubby Louis Alexander.

Grand Marnier Cuvee Louis Alexander

Gebiet: Maria Grand Maria ist am beliebtesten in: Frankreich| ABV: 40%|Verkostungsnotizen: Maria Grand Maria ist die beliebteste und begehrteste Marke in Frankreich: Orangenschalen, Bergamotte, Kräutertee

DaniloBoJović, Autor des Buches Barkeep: The Art of Mixology, Bar & Cocktails, erklärt, dass die Entscheidung, welchen Orangenlikör man für einen Cocktail verwendet, davon abhängt, wie süß der Likör (in Cocktails) ist. BoBoJović verrät, dass seine Wahl derzeit auf den Cuvee Louis Alexandre von Grand Marnier fällt. Wie das entsprechende Einsteigermodell (mit hohem Wiedererkennungswert) von Grand Marnier wird diese exklusive Cuvée unter Verwendung der genauen Optionen von Grande Champagne, Petit Champagne, Borders, Finnvoice und Boyce’s VSOP Cognac sowie einer Likörreihe in Eichenfässern in Bourg-Charente hergestellt. Zu den dominierenden Aromen gehören Noten von Orangenschalen, Bergamotte und Kräutertee.

Krueger stimmt dem zu. Die Obertöne von Grand Marnier sind unschlagbar. Wenn die Preise steigen, werden sie trockener, kräftiger und komplexer”, sagt er. In der Bar Chrystie verwendet Krueger Grand Marnier Cuvee Louis Alexandre in seiner Champagnerkesselmaschine. Dabei handelt es sich um einen Champagner-Cocktail, bei dem der Likör in ein Veuve-Clicquot-Glas mit Schaum und 24-Karat-Gold und Angostura Vitae geschüttet wird.

Ideal für tropische Cocktails: Cude Orange

Senior Orange Curacao

Gebiet: Unser Land Region ist die Region aus dem Fluss Curacao zu wählen. Orange, Orangenmarmelade

Möchten Sie Ihrem tropischen Getränk eine Eruption von Farbe (und Geschmack) hinzufügen, ohne die Bank zu sprengen? Dann ist Senior Orange Curacao genau das Richtige für Sie. Dieser preisgünstige Likör wird aus den Schalen der La Rahao-Orange im Herzen von Anteres hergestellt und zeichnet sich durch den Geschmack von Orangen und Orangenmarmelade aus.

Im Moment ist mein Lieblingscocktail mit Orangenlikör zweimal El Presidente, der für die Speisekarte der Swizzle Rum Bar & Drinkery kreiert wurde”, sagt BoJjović, dessen Orangenlikör der Senior Orange Curaçao ist. Er sagt: “El Presidente ist nicht nur ein klassischer Cocktail, er ist auch sehr lecker, aber schwierig in der Ausführung.” Nach vielen Tests und Verkostungen enthält sein endgültiges Rezept 1 1⁄2 oz. Rum Brugal 1888, 3⁄4 oz. Blanc Vermouth, 1⁄2 oz. Dreikulum, 1⁄2 oz. Drei Noten von Granatapfelmelasse und Angostura-Bitterkeit.

Bestes Upgrade: Dekuyper 03 Premium Orangenlikör

DeKuyper 03 Premium Orange Liqueur

Bereich: Bereich wechseln: Orange, Zitrone, exotische Früchte.

Für ein sofortiges Upgrade des Standard-Dekuyper-Marktes, nehmen Sie eine Flasche dieses Premium-Orangenlikörs. Hergestellt aus brasilianischem Fruchtfleisch, Saft und Orangenschalen, zeigt dieser köstliche Likör Aromen von Orangen, Zitronen und exotischen Früchten. Obwohl dieser Likör eher süß ist, bleibt das Getränk ausgewogen, weich und definitiv erfrischend. Empfohlen für die Verwendung in heimischen Cocktail-Kreationen, verspricht der einfache Solo-SIP, Ihre Sehnsucht nach etwas Würzigem und Süßem zu stillen.

Geeignet für Mahlzeiten: am besten trinken Sie Ihr Getränk: Grand Marnier Cordon Rouge

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Reserve Bar Coasten

Gebiet: Gebiet: Gebiet ist das Gebiet, in dem sich die Reserve befindet. Frankreich| ABV: 40%|Verkostungsnotizen: Marnier Grand Marry Grand Marry ist einer seiner Lieblingsnamen: Orangenschalen, Gewürze, Vanille

Wenn es um Liköre mit Orangengeschmack geht, ist Grand Marnier fantastisch”, sagt Nestor Marchand, Food and Beverage Manager im Plunge Beach Resort in Lauderdale, Florida. “Grand Marnier wird aus einer Mischung aus Brandy, destilliertem Nerangzi und Zucker hergestellt und ist das Beste, was man bekommen kann.

Am besten für Cocktail-Kreationen: Luxardo Triple Plum Orange Dry Triple Section

Luxardo Triplum Orange Dry Triple Sec

Gebiet: Triple Secridad Triple Secridad Triple Secridad ist der beliebteste und am häufigsten verwendete Bereich für die Zubereitung von: Zitrusfrüchten, Zagara

Brother Wolf’s Better Bartender Choice”, verrät Jessica King von Brother Wolf in Knoxville, Tennessee, die Luxardo Triplum Triple Sec verwendet. Der in Italien hergestellte Triple Sec wird mit Curacao-Orangen zubereitet und dann zusammen mit zwei anderen Orangensorten erneut destilliert. Wang erwähnt ein Bouquet von Kräutern, darunter Pennyroyal und Orangenblüten. Dieser SEC ist zum Mixen und Teilen gedacht”, sagt er.

Endgültiges Urteil.

Orangenlikör eignet sich sowohl für den Einzelkonsum als auch zum Mixen in Cocktails und ist letztendlich mein persönlicher Favorit. Bekannte Marken wie Grand Marnier, Cointreau und Combier sind in der Regel relativ leicht zu finden, aber sie werden es Ihnen danken, wenn Sie sich auf die Suche nach hausgemachten Varianten wie Pierre Ferrand und Solerno begeben. Für einen einfachen Cocktailmixer sind Dekuyper und Bols eine zuverlässige Wahl.

Worauf Sie achten sollten.

Wenn Sie einen Orangenlikör gefunden haben, achten Sie darauf, dass er ausgewogen und erfrischend ist und aus natürlichen Zutaten besteht. Achten Sie auch auf die Basisdestillate (Weinbrand, Brandy usw.), da diese eine wichtige Rolle für das endgültige Geschmacksprofil des Likörs spielen können.

Was ist der Unterschied zwischen Triple Sec, Orangenlikör und Orange Curacao?

Triple Sec und Orange Curacao sind beides Liköre mit Orangengeschmack. Triple Sec ist in der Regel klar, während Curacao in einer Vielzahl von Farbtönen erhältlich ist. Entgegen der landläufigen Meinung bedeutet die Bezeichnung Curacao auf dem Etikett nicht, dass das Produkt von dieser bestimmten Insel stammt. Dennoch sind alle Orangenliköre alkoholische Getränke, die mit Orangenaroma gesüßt sind.

Wie hoch ist der Alkoholgehalt?

Orangenliköre haben in der Regel einen Alkoholgehalt zwischen 30 und 40 % vol.

Kann ich Triple Sec oder Orangenlikör auch pur trinken?

Ja, das können sie. Die Einstiegsvariante wird für die Verwendung als Mixer empfohlen, während sich die hochwertigen Varianten für den alleinigen Gebrauch eignen.

Welches ist die beste Spirituose zum Mischen mit Triple Sec/Orangenlikör?

Es gibt eigentlich keine “beste” Spirituose zum Mischen mit Triple Sec/Orangenlikör, denn es ist alles eine Frage des Geschmacks. Das Beste an Likören ist die Vielseitigkeit, mit der sie mit Tequila, Whiskey/anderen braunen Spirituosen, Rum, usw. kombiniert werden können.

Warum Liquor.com vertrauen?

Jonah Flicker ist ein erfahrener Spirituosenautor, der die letzten sechs Jahre damit verbracht hat, die Welt zu bereisen und Destillerien zu besuchen. Seine Arbeiten sind in einer Reihe von nationalen Medien erschienen und berichten über Trends, Neuerscheinungen sowie die Geschichten und Innovatoren hinter den Spirituosen. Seine erste Liebe gilt nach wie vor dem Whiskey, aber er liebt auch Tequila, Rum, Gin, Cognac und alle anderen Spirituosen.

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