Rezepturen

Die perfekten tragbaren fünf Dosenweine

Sie brauchen eine Flasche Wein und müssen sie zusammenhalten? Brauchen Sie einen Flaschenöffner, ein paar Utensilien aus zerkleinertem Glas usw., um die Flasche weich zu machen, damit sie beim Transport nicht zerbricht? Hm. Wein in Dosen ist eine viel bessere Wahl. Er ist leicht, unzerbrechlich und erfordert kein Glas mit Turbolader zum Trinken. Außerdem hält die Schachtel den Wein frisch, so dass er beim Öffnen nicht verkorkt (ein schicker Begriff für Wein, der bedeutet, dass er infiziert ist) werden kann.

Weine, die in Kartons geliefert werden, sind in der Regel frischer und leichter zu konsumieren und eignen sich daher ideal für Picknicks, Campingausflüge und Spaß. Diese sechs Weingüter wissen, dass Wein nicht nur für schicke Abendessen und kristallklare Teppiche geeignet ist. Sie sagen, dass er für den entspannten Genuss geeignet ist: Yes we can!

Oh, und der Rosé ($5 für eine 250-ml-Packung)

Ah-So Rosé can

liquor.com / Tim Nusog

Der erste biologische Rosé in Dosen von einem spanischen Weingut wird von Lopez de la Calle Altaz, einem bekannten Weingut in der Region Navarra, aus 100 % handgemachtem Garnacha hergestellt. Es handelt sich um denselben Wein, den der Erzeuger unter dem Namen Altazri abfüllt, und er wurde lediglich so verpackt, dass man ihn unterwegs leichter mitnehmen kann, sagt der Gründer Dustin Chiappetta.

Die Familie LópezdeLacalle hat die Abfüllanlage gekauft, um sicherzustellen, dass die Weine so frisch und knackig wie möglich bleiben. Unser Ziel war es, die gleiche Frische und die gleichen knackigen Rosen zu bieten”.

Bridge Lane Sauvignon Blanc ($6 für 375 ml in der Dose)

Bridge Lane wine cans

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Dieser Dosenwein von Lieb Cellars wird aus nachhaltig angebauten Trauben von Long Island North Fork-Gütern und anderen lokalen Reben hergestellt. Wir leben in Strandnähe und wissen, dass viele von uns Leute mit Booten haben”, sagt CEO Amy Opiso. Es ist großartig, dass wir unsere Kisten in den Kühlschrank stellen können und uns keine Gedanken über Glasflaschen oder Gläser machen müssen”.

Der Sauvignon Blanc schmeckt nach Grapefruit und der Chardonnay, der im Edelstahl vergoren wird, nach Petrum, grünem Apfel und viel Metall. Bei den Rotweinen sollten Sie eine Burgundermischung mit weichen Tanninen und Noten von roten Früchten und schwarzen Kirschen probieren.

House Wine Red Blend ($7,50 für 375 ml. Dose)

House Wine can

Das 2004 vom Washingtoner Winzer Charles Smith gegründete Unternehmen House Wine hat sich zum Ziel gesetzt, Wert und Qualität in einer minimalistischen Verpackung anzubieten und bietet sechs verschiedene Dosenweine an, die aus Trauben von amerikanischen Weinbergen hergestellt werden. Brut Bubbles ist ein sprudelnder Wein, der leicht berauschend ist. Red Blend ist eine saftige Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.

Die Box ist eine sehr schöne Erweiterung der Verfügbarkeit des Weins, aber in einer kleineren Form, die leichter und einfacher zu verpacken ist”, sagt Winzer Hal Landvoit. Sie ist perfekt für Orte, an denen es bisher keinen Wein oder nur Bier gab.

Old Westminster Farmer Fizz Rosé ($10 für eine 375-ml-Packung)

Old Westminster wine cans

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Dieses Weingut, das sich im Besitz von Brüdern aus Maryland befindet, verwendet Trauben, die in diesem Bundesstaat angebaut werden. Der Farmer Fizz Rosé ist eine sprudelnde Mischung aus Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chambourcin und Petit Verdot, während der Bloom, ein Chardonnay, Vidal Blanc und Moscato, ein Halbwein sein soll.

Drew Baker: “Unser Plan ist es, guten Wein zugänglich und reisefähig zu machen, so dass man ihn überall und jederzeit genießen kann.” Wein sollte nicht nur ein Restaurantbesuch oder ein Erlebnis sein, sondern ein Erlebnis. Er sollte etwas sein, das man an einem Tag am Strand, auf einem Boot, am Pool, beim Wandern oder beim Camping genießen kann.”

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