Rezepturen

Französischer Sangria

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French Press Sangria

Liquor.com / Tim Nusog

Die French Press ist ein beliebtes Gerät zum Aufbrühen von Kaffee, aber ihr Nutzen geht darüber hinaus. Mit ein wenig Einfallsreichtum lässt sich das Gerät für die Zubereitung köstlicher Cocktails und Gebräue umfunktionieren. Der French Press Sangria ist eine lustige, überdimensionale Version des klassischen Sangria, die Rot- und Weißwein, Rum, Cognac, Orangenlikör, Agavendicksaft, Himbeerpüree und verschiedene Früchte kombiniert.

Das Getränk wurde von Jasmine Jernberg, einer Barkeeperin im Blue Boheme in San Diego, kreiert. Anstatt die Aromen aus den Kaffeebohnen mit einer französischen Presse zu extrahieren, verwendet er sie, um den Cocktail in Chargen aufzubewahren, die dann am Tisch für die Gäste gepresst werden.

Das Gebräu “bringt die Brillanz der Früchte wirklich zur Geltung und verschmilzt wunderbar mit dem Getränk”, sagt er. Er ist ein Grundnahrungsmittel für geselliges Beisammensein im Garten, denn er löscht den Durst, ist einfach zu trinken und stark genug, um an einem langen, heißen Tag zu entspannen.

Wenn Sie eine eigene Veranda haben oder auch nicht, können Sie das Erlebnis zu Hause nachmachen, indem Sie alle notwendigen Zutaten besorgen, einzelne Portionen in einer französischen Presse mischen und für sich und alle Freunde zubereiten. Das ist wahrscheinlich die schönste Erfahrung, die man mit einer French Press machen kann, und da das Rezept für sieben Personen ausgelegt ist, ist genug für alle da.

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