Rezepturen

Gewürz-Apfel-Fizz

Liquor.com steht seit 2009 im Dienste von Getränkeliebhabern und Branchenexperten. Unsere Autoren gehören zu den angesehensten in der Branche und unsere Rezepte stammen von Barkeepern, die ein echtes “Who’s Who” in der Cocktailwelt sind.

Spiced Apple Fizz cocktail with apple fan garnish, set against textured red wall

liquor.com / Tim Nusog

Der Spiced Apple Fizz ist ein Original-Cocktail von Star-Barkeeper Naren Young, der vor allem durch seine Arbeit im Dante’s in New York City bekannt ist. Er enthält Wodka, Vison, Birnenbrandy, Hard Cider Apple, frischen Zitronensaft und Honigsirup, was ihm einen leichten Hauch von traditionellem Herbstgeschmack verleiht.

Bisongras-Wodka oder Shubrowka ist eine Destillation, die in Polen seit dem 16. Jahrhundert in Polen destilliert wird. Der Name stammt von den Wisentherden (bekannt als Zubr), die in den Wäldern von Bialowieza grasen, und im Laufe der Jahre wurde er zu einem Lieblingsgetränk der polnischen Kathedralen. Er ist kein neutraler Wodka, sondern enthält Aromen von Mandeln, Vanille, Kokosnuss und frischem Gras und wird oft pur oder mit Soda oder Apfelsaft gemischt.

Young verwendet dynamischen Wodka als Cocktailgrundlage und füllt ihn mit einer Dosis Brandy Birne auf. Die beiden alkoholischen Getränke bilden eine stabile Basis aus reichhaltigem Honigsirup und saurem Zitronensaft, aber der harte Apfelwein verleiht dem Getränk zusätzlichen Geschmack und Evidenz, um es zu verlängern und abzurunden.

Garniert mit einem Fächer von Äpfeln und frischem Zimt haben Sie einen Herbstcocktail, der in die königliche Familie von Polen passen würde. Aber keine Sorge: Er wird auch Ihren nicht königlichen Freunden gefallen.

LESEN SIE MEHR:

Verwandte Artikel

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button