Rezepturen

Ginger Ale Highball

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ginger ale highball cocktail with ice, served against a dark backdrop

Liquor.com / Tim Nusog

Für einen guten Cocktail braucht man keine kleinen Mengen an Spirituosen, ungewöhnliche Liköre oder esoterische Bitter. Sie brauchen auch keine Zitrusfrüchte oder andere Früchte. Manchmal ist Einfachheit alles, was Sie brauchen, aber Sie können auch nur zwei Zutaten kombinieren, um ein schmackhaftes, ausgewogenes Getränk zu kreieren. Sehen Sie sich den Gin Tonic an. Und sehen Sie sich den Ginger Ale Highball an, ein cooles Getränk, das durch die Kombination von Roggenwhiskey und Ginger Ale erstaunlich einfach herzustellen ist.

Der Ginger Ale Highball funktioniert, weil er die würzigen Noten des Roggenwhiskeys mit dem würzig-süßen Sprudel des Ingwerbiers kombiniert. Die Zutaten sind wie füreinander geschaffen (obwohl es, um fair zu sein, nicht viele Whiskeys gibt, die sich nicht miteinander kombinieren lassen). Das Ergebnis ist ein erfrischendes, durstlöschendes Getränk mit genau der richtigen Portion Biss.

Die traditionelle Wahl für diesen Cocktail ist Roggenwhiskey, aber auch Bourbon und andere amerikanische Whiskeys können verwendet werden. Ein kanadischer Whiskey mit hohem Roggenanteil kann ebenfalls verwendet werden. Wichtig ist jedoch, dass die Spirituose stark genug ist, um ihre Wirkung zu entfalten, und nicht vom Ingwer überlagert wird.

Alles, was Sie für dieses Rezept brauchen, ist handelsübliches Ginger Ale. Wenn Sie es also haben, können Sie loslegen. Wenn Sie sich aber etwas mehr Mühe geben wollen, können Sie auch Ihren eigenen einfachen Ingwersirup herstellen und dem Getränk Sprudelwasser hinzufügen, um einen ähnlichen Effekt zu erzielen. Wenn Sie den Gewürzanteil erhöhen möchten, können Sie auch ein Ingwerbier selbst herstellen. Dazu braucht man nur Ingwer, Wasser, Zucker und Limettensaft.

Der Vorteil eines Zweikomponenten-Cocktails ist, dass man nicht darüber nachdenken muss. Im Zweifelsfall sollten Sie sich also nicht zu sehr anstrengen. Gießen Sie den Whiskey und das Ginger Ale in ein Glas mit Eis, suchen Sie sich einen bequemen Stuhl und trinken Sie langsam, während Sie die Welt an sich vorbeiziehen lassen.

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