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Glenfiddich 18 Jahre alt Small Batch Reserve Scotch Bewertung

Ein klassischer Sherry-Single-Malt, der an Größe heranreicht.

Glenfiddich 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky bottle

Liquor.com / Laura Sant

Glenfiddich 18 Year Old Small Batch Reserve ist ein klassischer Sherry-Single-Malt von sehr hoher Qualität. Die Tatsache, dass das Unternehmen Eigentümer der Fässer ist, ermöglicht eine bessere Qualitätskontrolle und bessere Reifungsprozesse in allen Bereichen.

Schnell.

Sortierung Single Malt Scotch

Unternehmen William Grant & Sons

Brennerei Glenfiddich, Speyside, Schottland

Ehemalige Bourbon- und Oroso-Sherry-Sorten

Kontinuierlich in Umlauf gebracht

Proof 86 (43% ABV)

Reifung von mindestens 18 Jahren (siehe junger Whisky im Blend)

Oomgee

MSRP $100

Gold Medal Award, International Wine & Spirit Competition, 2019-Goldmedaille, Spirits Business Scotch Whiskey Master, 2019

Small Batch Reserve wird in Chargen von jeweils 150 Fässern ausgewählt (daher der Name).

Glenfiddich hat seine eigenen Fässer, was auch eine bessere Qualitätskontrolle und Reifung ermöglicht.

Sehr weich und zart am Gaumen, ist er für Anfänger ein hervorragender (wenn auch genauer) Einstieg in den Whiskey, aber für die erfahrensten Trinker vielleicht ein wenig unvollständig.

Verkostungsnotizen

Farbe: Hellgolden – Gelborangefarbene Whiskys verwenden eine Karamellfarbe, und es ist schwierig herauszufinden, welche Marken dies tun und welche nicht. Wenn Glenfiddich künstliche Farbstoffe verwendet, dann sparsam.

Bouquet: Der Sherry-Einfluss ist sofort spürbar, mit deutlichen Noten von Orange und leichter Schokolade. Malz, Vanille und leichter Honig werden bei jedem Test präsenter.

Geschmack: Der Geschmack ist sehr gut. Reiche Orange mit Sherryfässern, Nuggets, Honig und Vanille, ehemalige Barbarenfässer, leichtes Walnussgerstenmalz. Im Mund ist er zähflüssig und dickflüssig, mit einem leichten würzigen Schub am Ende.

Nachgeschmack: (hauptsächlich gesüßte Orangenschalen und Feigen), Malz und Eiche.

Unsere Kritik.

Glenfiddich wurde von William Grant gegründet, der die Brennerei fünf Jahre nach 1887 mit Hilfe seines Sohnes errichtete, der die nahe gelegene Brennerei Balvenie baute. Glenfiddich wurde Anfang der 1960er Jahre zum ersten Single Malt Whisky, der außerhalb Schottlands verkauft wurde, und wurde in Grants Blended Whiskys verwendet. Damals war er als “straight malt” bekannt. Der 18-jährige Whisky reift in ehemaligen Bourbon- und Oroso-Sherry-Fässern. Drei Monate vor der Abfüllung werden jedes Mal 150 Fässer ausgewählt, die mit großen Holzfässern vermählt werden.

Glenfiddich ist nach wie vor eine der größeren Brennereien in der Speyside, und die 18 Jahre, die sie bereits destilliert, sind ein Beweis dafür, dass sie hoch angesehen ist. Es ist ein wunderbar ausgewogener Whiskey, bei dem der Sherry-Einfluss dominiert, aber nicht die Aromen des Bourbonfasses überlagert. Er ist nicht so intensiv wie die 18-jährigen Abfüllungen des Macallan oder des Dalmore in Sherryfässern, aber er ist mild, weich, raffiniert, elegant und kostet nur einen Bruchteil dieser beiden. Die Flasche.

Der 18-jährige Glenfiddich wird mit 43% ABV abgefüllt (in den letzten Jahren waren es 40%) und könnte sogar noch höher sein. Er ist reichhaltig und köstlich, kann aber für ernsthafte Whiskey-Liebhaber, die ein wenig mehr “Druck” im Glas wünschen, sehr weich sein. In seiner jetzigen Form liegt er in der Spitzengruppe der großen Single Malts. Dies ist immer noch ein lächerlich leckeres Getränk, trinken Sie ihn und mischen Sie ihn nicht.

Interessante Ereignisse

Die ikonische Tiriceps-Flasche von Glenfiddich wurde 1961 von dem berühmten modernistischen Designer Hans Schleger entworfen; 60 Jahre später ist sie ein sofort erkennbares Markenzeichen der Marke.

Schlussfolgerung.

Dies ist ein herrliches Beispiel für einen Sherry-Whiskey, der reichhaltig, komplex und köstlich ist, aber ein wenig zu mild, um seine volle Pracht zu erreichen. Dennoch sollte man sich ein Glas nicht entgehen lassen.

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