Rezepturen

Grand Old Parr 12 Jahre alter Blended Scotch Whisky Bewertung

Ein interessanter und angenehmer Blended-Scotch-Whisky zu einem erschwinglichen Preis.

Robert Haynes Petterson ist ein in Seattle ansässiger unabhängiger Schriftsteller und Autor mit mehr als einem Jahrzehnt Erfahrung in den Bereichen Wein, alkoholische Getränke, Reisen und Lifestyle.

Grand Old Parr 12-Year Blended Scotch Whisky Review

Liquor.com / Laura Sant

Grand Old Parr 12 Year Old Blended Scotch Whiskey ist ein preiswerter, überraschend komplexer Blend aus schottischen Whiskeys mit Noten von Honig, Trockenfrüchten und intensiven Eichenholznoten.

Schnell.

Blended Scotch Whiskey Sortierung

Unternehmen Diageo

Mischung von Destillaten aus verschiedenen Brennereien (hauptsächlich Cragganmore), gemischt und abgefüllt in Fife, Leaven

Die Fässer sind nicht identifiziert, aber eine Vielzahl ist vertreten, und aufgrund der köstlichen Profile ist es fast sicher, dass es eine Sherryfass-Komponente gibt.

Typ Kombinationsbrenner Kombinationsbrenner Kombinationsbrenner Kombinationsbrenner Kombinationsbrenner, hauptsächlich Bronze mit flachem Deckel. bronze mit flachem Deckel.

Kontinuierlich umlaufend.

Proof 80 (40% ABV)

MSRP $33 für einen 12-Jährigen

Vielschichtiger als erwartet.

Angenehme Noten von Honig, gekochten Früchten und Backgewürzen

Single-Malt-Fans werden den offensichtlich dominanten Beitrag zum Blend zu schätzen wissen.

Funktioniert nur selten in Cocktails

Nicht übermäßig komplex von Anfang bis Ende

Der Abgang lässt etwas zu wünschen übrig, bitterer Eichenbiss ist die dominante Note

Verkostungsnotizen

Farbe: kräftiges Gold

Geruch: Heißer Honig ist sehr dominant, mit einem kleinen medizinischen Geschmack. Leichte Noten von Blumen und Gewürzen erscheinen beim Öffnen, mit einer leicht übermäßigen Eichennote.

Geschmack: leicht süß und warm mit Anklängen von Gewürzen und Eiche. In der Mitte des Gaumens ist er mittel bis vollmundig, mit Noten von Orange, Muskatnuss, Trockenfrüchten und Gewürzen. Im Sherryfass könnten einige wichtige Zutaten enthalten sein. Tatsächlich reift der Cragganmore (der primäre Single Malt) 12 Jahre lang in einem Sherryfass. Unter dem Eichenholz finden sich weitere Noten von gekochten Früchten und Backgewürzen.

Aftena: Eine etwas mutigere, schwerere Eichenkomponente als für einen 12 Jahre alten Malt erwartet. Viele der komplexesten und köstlichsten Noten verschwinden sehr schnell, aber der Biss der Eiche bleibt. Das Ergebnis ist eine seltsame Kombination aus einem klaren, kurzen Finale im oberen Teil des Halses, aber einem längeren, leicht bitteren Finale im unteren Teil des Halses.

Unsere Kritik.

Selbst in der heutigen Wachstumskultur gibt es viele Whiskeys (und Whiskys), die unter dem Radar laufen. Da sie nicht im Regal stehen oder seit einem Jahrhundert oder mehr auf dem Buckel haben, scheinen sie keine besondere Aufmerksamkeit von Journalisten oder Schriftstellern zu bekommen, aber sie scheinen eine langjährige Anhängerschaft zu haben. Der alte Overholt und der alte Grandpa’s Rye waren so, bis sie von einem Cocktail-Barkeeper “entdeckt” wurden.

Grand old Par gibt es in irgendeiner Form seit 1909 (der Name wurde 1941 von ancient old Par in grand old Par geändert). Mit ziemlicher Sicherheit findet man das alte Getränk in Dive-Bars in den Vereinigten Staaten oder Lateinamerika, wo die Marke seit den 1960er oder 70er Jahren getrunken wird, obwohl sie im Vereinigten Königreich nicht verkauft wird, obwohl sie in Schottland gemischt und abgefüllt wird. Auch die jüngere Generation der Whiskey-Welt genießt ihn als erschwingliche Alternative zu bekannteren Marken wie Johnnie Walker.

Heute gehört er zu Diageo und enthält eine Mischung aus Single Malt und Grain Whiskys, insbesondere aus den Brennereien Cragganmore und Glenduran. Er wird in einer der großen Produktionsanlagen von Diageo in Leven, einer schottischen Küstenstadt unweit von Edinburgh, gemischt und abgefüllt.

Es ist daher verständlich, wenn die Erwartungen an die Flaschen nicht hoch sind. Doch alte Hasen wurden angenehm überrascht. Er ist komplexer als der Johnnie Walker Red Label zu einem ähnlichen Preis (der ebenfalls zu Diageo gehört). Die alkoholischen Noten scheinen die Torfkomponente zu dominieren (angenehm beim schwarzen und blauen Etikett).

Der Old Par beginnt mit einem schönen Anflug von süßen Gewürzen und Eiche und bietet einen schönen Mund voll mittelkräftigen, mastigen Whiskey. Single Malts scheinen den Blend und die Noten von Trockenfrüchten und Zimt zu dominieren. Wenn es etwas Negatives gibt, dann ist es, dass die Eiche für einen 12-Jährigen zu intensiv ist. Sie ist von Anfang bis Ende spürbar, aber dieser tanninhaltige Biss und der Karamell- und Vanilleeinfluss sind eher auf eine billige Zigarrenart spürbar, die bei Produkten mit übermäßiger Alterung auftritt.

Wegen dieser starken Aromen scheint es unwahrscheinlich, dass ein 12 Jahre alter Par gut in einen Cocktail passt. Man trinkt ihn am besten mit einem Keil oder über Eis. Eine überraschende Ausnahme ist der Highball, der mit viel Eis und Soda zubereitet wird. Er ist nicht nur erfrischend, sondern trägt auch dazu bei, den Eichengeschmack zu reduzieren.

Interessante Ereignisse

Der Name ehrt Old Thomper, eine Figur der englischen Geschichte, die im 16. und 17. Jahrhundert lebte. Jahrhundert lebte. Er gilt als der älteste Mann der englischen Geschichte, da er im Alter von 152 Jahren gestorben sein soll.

Schlussfolgerung.

Für seinen Preis erhält man einen ziemlich komplexen und zufriedenstellenden Blend aus schottischen Whiskys.

LESEN SIE MEHR:

Verwandte Artikel

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button