Rezepturen

Gurken-Basilikum-Limetten-Jimlet

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Cucumber Basil & Lime Gimlet with basil leaf garnish

liquor.com / Tim Nusog

Der Gimlet ist eine klassische Kombination aus Jeans, Limettensaft und einfachem Sirup und wurde wahrscheinlich von britischen Seeleuten im späten 18. Jahrhundert erfunden, um Skorbut, einer durch Vitamin C verursachten Krankheit, vorzubeugen. Der Drink ist auch als “Gimlet of the Seas” bekannt. Er hat auch unzählige Variationen beeinflusst, von einfachen Versionen wie dem Wodka Jimlet bis hin zu komplexeren Cocktails mit Früchten, Likören und Kräutern.

Für den Gurken-Basilikum-Limetten-Jimlet werden Gurken und Basilikumblätter püriert, um das frische Obst in den Drink zu pressen. Ersetzen Sie den Wodka durch Original-Jeans und fügen Sie eine kleine Limonade hinzu, um einen idealen heißen Cocktail zu erhalten.

Der ursprüngliche Gimlet war ein getrocknetes Pflanzendestillat, das aus Jeans hergestellt wurde, aber in den 1980er und 1990er Jahren waren Wodka-Gimlets sehr beliebt. In diesem Fall sorgen Gurke und Basilikum für Frische und aromatische Kräuternoten, während die Zitronenlimonade den Zucker ersetzt, um eine süße Idee von Feuchtigkeit zu vermitteln.

Jahrzehntelang wurden Gimlets hauptsächlich mit Rose’s Lime Cordial hergestellt, einer in Flaschen abgefüllten Mischung aus Limetten- und Zuckersaft. Im Originalcocktail wurde jedoch frischer Limettensaft verwendet, der auch in der heutigen Lieblingsversion enthalten ist und einen reichhaltigen Zitrusgeschmack hinzufügt, der außerhalb der echten Frucht nicht erhältlich ist.

Probieren Sie einen Gimlet aus Gurke, Basilikum und Limette an einem warmen Sommertag bei Ihrer nächsten Grillparty im Garten oder wenn Sie frische Zutaten zu Hause haben. Das Getränk ist köstlich und erfrischend, und obwohl es nicht als ganze Gemüseportion zählt, sind ein paar zusätzliche grüne Produkte in einer Mahlzeit immer eine gute Idee.

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