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Jack Daniel’s Tennessee Honey Bewertung

Wenn Sie die Tatsache überwinden können, dass Jack Daniel’s Tennessee Honey eigentlich kein Whiskey ist, können Sie den echten Honiggeschmack dieses Likörs auf Whiskeybasis auf Eis oder in einem Highball schmecken. Wie die meisten Liköre ist er sehr süß, aber dank seines 70-Grad-Gehalts auch stark.

Ein paar kurze Fakten

Auswahl an Honiglikören in Kombination mit Whiskey

Brown-Forman Unternehmen

Jack Daniel’s Destillerie (Lynchburg, TN)

Ex-Bourbon-Fass

Stillgeformter Kupferbehälter

Eingeführt im Jahr 2011

Proof 70 (35% Vol. Alkohol)

Keine Altersangabe

MSRP $25

Diese Flasche richtet sich an Verbraucher, die zwar die Idee von Jack Daniel’s und Whiskey im Allgemeinen mögen, aber nicht den echten.

Mit 70 % Alkoholgehalt ist er ziemlich stark, kann aber auch von Anfängern genossen werden.

Er soll ein echtes Honigaroma haben.

Da es sich um einen Likör handelt, der als Whiskey getarnt ist, verwirrt er in beiden Kategorien.

Wie viele Liköre ist er zu süß.

Verkostungsnotizen

Farbe : Hellgoldener Honig, alles. Ergibt Sinn, oder?

Geruch : Honig dominiert, gefolgt von Weizen, Eiche und Ethanol.

Geschmack : Der Geschmack ist sehr gut: ein ziemlich realistischer Honiggeschmack – ein Schluck und es ist leicht, Jack Daniel’s Behauptung zu glauben, dass echter Honig zur Herstellung des Likörs verwendet wird. Nicht viel Whisky-Geschmack, aber ein bisschen mehr Alkohol.

Nachgeschmack : Ähnlich wie der Nachgeschmack nach dem Mischen eines Löffels Honig mit ein wenig Whisky – süß und vielleicht ein wenig übertrieben, mit einem Hauch von Karamell und Eiche.

Unsere Bewertung.

Die 2010er Jahre waren das Jahrzehnt der aromatisierten Whiskeys (oder “Likör-Whiskeys”, wie sie auch genannt werden). Der Fireball mit Zimtgeschmack war der größte Hit, aber im Frühjahr 2011 läutete Jack Daniel’s mit Tennessee Honey wohl eine neue Ära ein. Ein ähnlicher Likör, der mit dem Bourbon der Marke gemischt wurde, Wild Turkey’s American Honey, existierte bereits seit den späten 70er Jahren und fand nur wenig Beachtung, aber der Publicity-Sturm, der Tennessee Honey begleitete, läutete eine neue Phase der Whiskey-Liköre im großen Stil ein. Der Rest ist süße Geschichte.

Bei der Verkostung von Tennessee Honey muss man sich vor allem vor Augen halten, dass es sich um einen Likör und nicht um einen Whiskey handelt, sowohl rechtlich als auch nach allen anderen Maßstäben. Wenn er als solcher bewertet wird, gelingt ihm das ganz hervorragend. Er schmeckt wie Whiskey gemischt mit Honig. Fans des echten Jack Daniel’s werden wahrscheinlich letzteren mit etwas weniger von ersterem zu schätzen wissen, aber die Anwesenheit von Whiskey ist beim Schlucken definitiv im weichen Alkoholbiss (nennen wir es knabbern) zu spüren. Richtig getrunken ist der Likör ziemlich süß, fast ein wenig salzig. Aber wenn man ihn auf Eis oder in einen Highball gibt, werden die dicke Textur und die intensive Süße effektiv abgeschwächt.

Ist Tennessee Honey besser als Wild Turkey American Honey? Ein wenig anders. Ist der Geschmack heller und der Honiggeschmack vielleicht…authentischer? Aber wenn Ihnen der eine schmeckt, schmeckt Ihnen wahrscheinlich auch der andere, und für welchen Sie sich entscheiden, ist eine Frage der Markentreue.

Interessante Fakten.

Vor der Einführung von Tennessee Honey im Jahr 2011 hatte Jack Daniel’s seit 1997, als die Einzelfassformel eingeführt wurde, kein neues Produkt auf den Markt gebracht. Seitdem hat die Marke jedoch an Popularität gewonnen und eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen eingeführt, von Cocktails in Dosen bis hin zu Roggenwhiskey.

Schlussfolgerung.

Tennessee Honey ist kein Whiskey, aber allein oder in eisgekühlten Getränken oder Longdrinks ist er durchaus genießbar.

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