Rezepturen

Johnnie Walker Black Label Scotch Rückblick

Selbst Single Malt Snobs können diesen Blended Scotch genießen.

Johnnie Walker Black Label Scotch bottle

Liquor.com / Laura Sant

Johnnie Walker Black Label ist ein Blended Scotch, den selbst Single Malt-Snobs genießen. In den meisten Bars und Geschäften auf der ganzen Welt ist er eine beständige und zuverlässige Wahl.

Schnell.

Blended Scotch Sortierung

Unternehmen Diageo

Verschiedene schottische

Arten von Bourbon Earlier Casks und Bourbon Rejuvenation Casks

Freigegeben 1909 – laufend

Proof 80 (40% ABV)

Mindestens 12 Jahre Reifung

Gerste

MSRP $ 35

Doppelter Goldpreis, World Francisco 2020 Distillers Competition

Fast jede Bar oder jeder Keller mit Whiskey hat Flaschen mit schwarzem Etikett. Sie sind stabil und zuverlässig, egal wie oft sie zertreten werden.

Es gibt mehrere bessere Importe von getorftem Whiskey. Der Tabak ist sofort wahrnehmbar, aber er ist mild und zurückhaltend und lässt den süßen, haarigen Aromen, die den Black Label ausmachen, reichlich Raum.

Die selbstbeschränkende Natur des Black Label, die Anfänger anspricht, kann den Whiskey etwas langweilig und abstoßend für Trinker erscheinen lassen, die nach etwas Unbarmherzigem suchen.

Verkostungsnotizen

Farbe: Elegantes Bronze-Orange – Diageo verwendet die Karamellisierung in vielen seiner Whiskys, aber wenn sie hier vorkommt, ist sie nicht übertrieben. Er ist nicht dunkel, was für Black Label Age-Whiskys nicht ungewöhnlich ist.

Nase: Leichter Tabak, reifer Pfirsich, Getreide und leichter Tabak sind sofort zu erkennen.

Geschmack: Süßer Honig, Bonbons und Vanille überlagern sich schnell mit trockenem, weichem Tabak. Holz und saure Zitrusfrüchte erscheinen im Hintergrund des Gaumens. Der Tabak intensiviert sich allmählich in Richtung Kehle, überschwemmt sie aber nicht. Er ist durchweg zurückhaltend.

Anklang: eine ansprechende Kombination aus Malz, Zitrone und Eiche; der WALLOW hat einen leichten alkoholischen Kick, der etwas stärker erscheint als die angegebenen 40 % ABV.

UNSERE KRITIK.

Johnnie Walker ist eine der bekanntesten und angesehensten Whiskey-Marken. J.W. wurde 1819 gegründet und ist heute bekannt für seine Farbkodierung, die Mischung von preiswerten roten Etiketten mit reichhaltigen blauen Etiketten und anderen Ausdrucksformen. Obwohl sich die Sorten von Zeit zu Zeit ändern, ist der Black Label, der 1909 eingeführt wurde und mehr als 40 Whiskeys und Cerealien aus dem gesamten Portfolio von Diageo enthält, der Eckpfeiler der Marke.

Auch der Blended Scotch 80 Ploop kann nicht so langweilig sein. Wenn ein Single Malt ein Whisky-Steak ist, dann ist ein Blend niedrigeren Grades wie ein Hamburger; er kann ein bisschen zu viel sein, aber auch ein bisschen zu viel. Aber wir alle wissen, dass ein Hamburger für sich genommen schon bemerkenswert sein kann, und in diesem Zusammenhang ist ein Black Label wirklich bemerkenswert. Für den Whisky-Neuling, der mehr über schlammige Malts erfahren möchte, ist sein weicher, zurückhaltender, rauchiger Geschmack der perfekte Einstieg. Sein süßes, jugendliches Geschmacksprofil ist eine ideale Grundlage für diejenigen, die ihre Whisky-Erfahrung vertiefen wollen. Er ist ein festes Getränk, entweder pur oder auf Eis, und eignet sich sehr gut zum Mischen in einer Vielzahl von Cocktails, von Highballs bis hin zu Loblaws.

Der Double Black, ein 2011 eingeführter Bruder des Johnnie Walker, intensiviert den Rauch und erhöht den Alkoholgehalt ein wenig. Obwohl er für sich genommen ein ausgezeichneter Whisky ist, ist er nicht so perfekt ausbalanciert wie der Black Label. Mit manchen Whiskys ist das so eine Sache: Sie sind nicht so gut wie ihre Pendants mit dem schwarzen Etikett.

Interessante Ereignisse

Zum Black Label gehören einige der bekanntesten und beliebtesten Single Malts von Diageo, darunter Cardhu, Lagavulin und Talisker, die der Mischung einen ausgeprägten Rauchgeschmack verleihen.

Fazit.

Black Label mag nicht glänzen, aber er befriedigt immer. Wenn Sie ihn einfach trinken oder in Cocktails mischen, ist er ein großartiger Alltagswhiskey zu einem günstigen Preis.

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