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Johnnie Walker Double Black Scotch Whiskey Bewertung

Johnnie Walker Double Black Whiskey macht aus einem klassischen Whiskey einen 11er.

Johnnie Walker Double Black Scotch bottle

Liquor.com / Laura Sant

Johnnie Walker Double Black Scotch ist ein süßer, rauchiger Whiskey mit dunklen, süßen Äpfeln, Honig, Zimt und Nelken.

Schnell.

Blended Scotch Whiskey Sortierung

Unternehmen Diageo

Verschiedene Scotch

Typ der Fässer Ex-Bourbon- und Sherryfässer

Brennerei Typ

Freigegeben im Jahr 2011

Proof 80 (40% ABV)

Keine Altersangabe

MSRP $ 42

Class Winner Awards, 2020 World Whiskey Award – Gold, 2018 Scotch Whiskey Master – Gold, 2018 World Whiskey Award

Blended Whiskey für eine Generation, die mit Single Malt aufgewachsen ist: groß, rauchig, köstlich.

Ein vielseitiger Blend, der nicht nur ein exzellentes Getränk ist, sondern auch eine Bereicherung für Cocktails, die Whiskey erfordern.

Blended-Whisky-Fans werden Double Black als sehr stark empfinden, während Single-Malt-Liebhaber ihn überhaupt nicht anspruchsvoll finden werden.

Verkostungsnotizen

Farbe: Im Gegensatz zu Johnnie Walker’s Classic Black, der in durchsichtigen Flaschen in Umlauf ist, wird Double Black in einer durchsichtigen schwarzen Flasche angeboten, vielleicht zur besseren Unterscheidung in den Regalen der Geschäfte und Bars. Im Glas hat er die gleiche goldene Karamellfarbe wie das schwarze Etikett, vielleicht sogar etwas heller.

Geruch: Der leichte Tabak ist dominanter als beim Black Label, aber knapp unter der Oberfläche gibt es starke süße Noten von Karamell, Honig, reifem roten Apfel, Pfirsich und Melone.

Geschmack: Der Geschmack ist sehr gut. Wie in der Nase ist der Rauchgeschmack der Double Black stärker als der der Black Label (vielleicht doppelt so voluminös?). Er wird ergänzt durch süße Apfel- und Birnenaromen, die in Honig getaucht sind. Auf der Zunge findet sich Tabak zusammen mit Gewürzen wie Zimt und Nelken.

Geschmack: Sowohl die Süße als auch der Tabak bleiben eine ganze Weile erhalten, mit einem Hauch von Menthol, der tief nach dem Anzünden eingeatmet wird und an Tabakzigaretten erinnert.

Unsere Kritik.

Johnnie Walker ist ein seltenes Biest und eine sehr beliebte Marke, die fast überall zu finden ist, wo schottischer Whiskey verkauft wird, aber auch von snobistischen Whiskeytrinkern, die im Allgemeinen einen Single Malt bevorzugen, sehr respektiert wird. Johnnie Walker Double Black ist die Isley-Central-Variante des eher rauchigen und klassischen Black-Label-Ausdrucks der Marke. Ursprünglich war er exklusiv für den Reiseeinzelhandel bestimmt, bevor er 2011 für den allgemeinen Markt freigegeben wurde.

Johnny Walker’s Black Label ist einer der am besten ausbalancierten Blended Scotches, mit einer sanften Süße, die durch einen leichten Rauch gemildert wird. Double Black zielt darauf ab, die trockenen Rauchnoten zu verstärken, indem der Anteil an Torfmalz in der Mischung erhöht und Ex-Shares-Fässer mit intensiv verkohlter Holzkohle verwendet werden. Das Ergebnis ist nicht nur ein verstärkter Rauch, sondern alles: ein Blended Whiskey für Single-Malt-Liebhaber.

Oder vielleicht auch nicht; für einen Blend ist er erstaunlich hochoktanig, aber es fehlt ihm die spezifische Stärke und regionale Besonderheit, die die besten Single Malts auszeichnet. Vielleicht ist er auch zu unpraktisch für Fans klassischer, leichterer Blends, einschließlich Black Label. Dennoch hält er sich erstaunlich gut, wenn man bedenkt, wie leicht er aus der Bahn geraten kann. Er ist groß und fett und perfekt für Cocktails… probieren Sie ihn mit Whisk(e)y Sour oder Rob Roy. Sie können ihn auch pur oder mit Eiswürfeln trinken.

Johnny Walker hat nicht verraten, welche Single Malts aus geschmacklichen Gründen (und aufgrund der Tatsache, dass die Marke im Besitz von Diageo ist) in den Double Black Blend aufgenommen werden, aber es besteht kein Zweifel daran, dass eine ganze Reihe von rauchigen Whiskys, wie Caol Ila und Talisker, definitiv in den Double Black Blends enthalten sind. Gemischt.

Interessante Fakten.

Der Johnny Walker Black ist mindestens 12 Jahre alt und hat ein Etikett, das dies beweist, während der Double Black keinen Hinweis auf die Reifezeit enthält.

Schlussfolgerung.

Double Black ist nichts für Zartbesaitete. Es ist ein intensiver Blend für eine Generation von Whisky-Fans, die mit großen, kräftigen Single Malts aufgewachsen ist. Dies ist nicht der Blended Whiskey Ihrer Großeltern. In diesem Fall ist das eine gute Sache.

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