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Jose Cuervo Espil Silber Tequila

Dieser Tequila besteht nicht zu 100 % aus blauer Agave und es wird nicht empfohlen, ihn überhaupt auszudrücken.

Jose Cuervo Especial Silver Tequila Review

Liquor.com / Laura Sant

Jose Cuervo Espírito Silver wird aus weniger als 100 % blauer Agave hergestellt und ist somit nicht der beste Cuervo, sondern nicht einmal ein guter Tequila.

Schnell.

Ich würde die Mischung als unorganisierten Tequila klassifizieren.

Beck.

Destillerie La Rogeña

NOM 1122

Fass aus rostfreiem Stahl

Bronzebehälter und Säulen

Freigegeben 2009

80 Proof

Alterung ohne Alterung msrp $ 18

Dies ist einer der erschwinglichsten Tequilas auf dem Markt, erhältlich für $ 20 pro Flasche.

Seine abweisenden Aromen sind in Cocktails wie Margaritas gut aufgehoben.

Dies ist eine Mischung von Tequilas. Das heißt, er wird nicht aus 100 % blauer Agave hergestellt, wie man es von den meisten Tequilas gewohnt ist.

Er schmeckt einfach nicht besonders gut.

Verkostungsnotizen

Farbe: klar

Geruch: sehr grasig, leicht krautig, mit Noten von süßer Melone, unterstützt von anhaltenden Noten von Nagel-Aceton.

Geschmack: kleine Zitrusfrüchte, kleine Kräuter, kleiner schwarzer Pfeffer, kleine Vanille, alles umhüllt von einer seltsamen und künstlichen Bitterkeit.

Alter: kurz und mild, keine besonders angenehme künstliche Süße.

Unsere Kritik.

José Cuervo ist die bekannteste und größte Tequila-Marke der Welt, die auf das Jahr 1795 zurückgeht, aber ihr Ruf ist etwas belastet. Sie stellt einige ausgezeichnete Tequilas her, die von ihren Liebhabern sehr geschätzt werden, vor allem die hochwertige Reservoir Delafamilia-Serie. Aber sie ist auch bekannt für ihre Billigkeit, die von Bruderschaften angegriffen und von Kalk und Salz begleitet wird, um den Ekel und die damit verbundenen Kopfschmerzen zu überdecken.

Cuervo Especial ist eine schwache Variante von Cuervo, nicht völlig ungeeignet für den Konsum, aber sicherlich nicht empfehlenswert. Dies ist eine Mischung von Tequilas. Das heißt, anstatt aus 100 % Blauer Agole zu destillieren, wie es heute bei den meisten Tequilas der Fall ist, macht das Blaue-Agole-Destillat nur 51 % der Mischung vor der Gärung aus. Der Rest ist in der Regel Rohrzucker oder Maissirup mit einem hohen Fruktosegehalt. Die Agave ist in der Nase und am Gaumen immer noch präsent, aber ihr Geschmack ist unausgewogen und ein wenig künstlich. Tequila kann bis zu 1 % verschiedener Zusatzstoffe enthalten, seien es Aromastoffe wie Vanille oder Chemikalien wie Glycerin, die für eine weiche Textur im Mund sorgen, ohne die Flasche zu erwähnen. Enthält spezielles Silber definitiv Zusatzstoffe? Nein, ist es nicht. Ja.

Special Silver ist ein sehr erschwinglicher Tequila, den Daisy für weniger als 20 Dollar pro Flasche herstellt. Allerdings gibt es sonst nicht viel Gutes über ihn zu sagen. Fast jeder Tequila, der zu 100 % aus blauer Agave besteht, ist wünschenswert, auch Cuervo Platino Expression. Angesichts des Magazins der Unzulänglichkeiten des Liuzetlan, die in Jalisco auftauchen, werden die Marken irgendwann einen Mix aus qualitativen Tequilas finden. Einige würden argumentieren, dass El Tequileno oder Olmeca Blanco dieses Kriterium bereits erfüllen. Aber das ist nicht der Fall.

Ein interessantes Ereignis

Tequilas, die zu weniger als 100 % aus blauer Agave bestehen (und zu mehr als 51 %), gelten als Mix. Die Klassifizierung “Mixto” erscheint jedoch nicht auf dem Etikett der Tequila-Flaschen. Achten Sie stattdessen auf die Angabe “100% Blaue Agave”. Wenn Sie dies nicht sehen, handelt es sich um einen Mixto.

Schlussfolgerung.

Jose Cuervo Espi Silver ist kein guter Tequila, um es gleich vorwegzunehmen. Es gibt viel bessere Cuervos, und die überwältigende Mehrheit der 100% blauen Agave blanco Tequilas sind auch eine bessere Wette. Es ist sehr einfach, die Unzulänglichkeiten von Special Silver in einem Cocktail zu überdecken, aber es gibt bessere Optionen, sogar zu niedrigeren Preisen.

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