Rezepturen

Mary Pickford

CélineBossart ist eine unabhängige Journalistin und Fotografin mit Sitz in New York City, die sich auf Wein, Spirituosen und Reisen spezialisiert hat.

A bright red shaken cocktail in a coupe glass against a brown sparkly background

liquor.com / Tim Nusog

Der Mary Pickford ist ein klassischer Rum-Cocktail, der als süß bekannt ist, aber im Gegensatz zu seinem Namensvetter keinen Kick hat. Die populärste Geschichte dieses beliebten tropischen Getränks geht wie folgt: In Kuba wurde Anfang der 1920er Jahre der Mary-Pickford-Cocktail kreiert, der seinen Namen von dem Pionierstar erhielt. Fairbanks (wie Fairbanks’ bester Freund, Charlie Chaplin). Der Barkeeper ist etwas zwielichtig, wie bei den meisten klassischen Drinks. In diesem Fall sind es zwei Einheimische. Eddie Wolke und Fred Kaufman, wobei Kaufman den Löwenanteil für sich verbuchen kann.

Die Geschichte mit Kuba ist zwar reizvoll, aber Vanity Fair “enthüllt keine Reise nach Kuba, selbst nach einer gründlichen Durchsicht von Mary und Dougs Programm. Und sie haben dort während ihrer Hochzeit nie einen Film gedreht”. Das ist zwar für die Geschichtsschreibung ärgerlich, bedeutet aber nicht zwangsläufig, dass es keinen Drink zu Ehren von Pickford gab.

Wir wissen, dass der Mary-Pickford-Cocktail erstmals 1928 mit der Veröffentlichung von Basil Woons Cocktailbuch “When It’s Cocktail Time in Cuba” und “The Savoy Cocktail Book” Harry Craddock

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