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Modelo Modelito Bier Kritiken

Dieses beliebte Lagerbier wurde auf 7 Unzen geschrumpft, um es gekühlt trinken zu können.

Zach Mack schreibt über Bier, Wein, Spirituosen, Essen und Reisen. Er arbeitet seit 2007 in der Wein-, Spirituosen- und Bierbranche.

Modelo Modelito beer bottle

Liquor.com / Laura Santo

Modelo Modelito liebt alles an Modelo Especial. Das Bier ist in einer praktischen 7-Unzen-Flasche verpackt und kann fertig getrunken werden, bevor es von Hand erwärmt wird. Das importierte Lagerbier im Pilsener Stil ist leicht zu trinken, malzbetont und hat einen knackigen, erfrischenden Abgang, was es zum perfekten Bier für den Strand oder eine Grillparty macht.

Schnelle Fakten

Internationales helles Lager / Ajan Lager Style

Firmenname Grupo Modelo S.A. de C.V.

Standort der Brauerei Nava, Mexiko

IBU 12

Alkohol in Volumen 4,4

Empfohlener Verkaufspreis des Herstellers $22/24

Praktisch verpackt in 7-Unzen-Flaschen.

Ein schnell und einfach zu trinkendes Lagerbier im Pilsner Stil

Leicht und erfrischend, mit einem sauberen, knackigen Abgang

Passt zum Körper Größe passt zum Körper Größe passt zum Körper ABV

Kleinere Größe reduziert Abfall bei Partys

Kann in den Geschäften nur schwer in einer anderen Form als einer Kastenform zu finden sein.

Kann für Fans leichterer Biere zu gehaltvoll sein

Die Neuartigkeit der kleineren Verpackung kann sich abnutzen.

Verkostungsnotizen.

Farbe: Dieses Bier gießt sich von einer dunklen Strohfarbe in eine goldene Farbe. Es hat einen stärkeren Honigton als andere beliebte helle mexikanische Lagerbiere, was durch die klare Glasflasche zu erkennen ist.

Geruch: Internationale helle Lagerbiere sind normalerweise nicht für ihr attraktives Aroma bekannt, und dieses ist keine Ausnahme. In der Nase ist wenig oder gar kein Hopfen vorhanden. Stattdessen liegt der Schwerpunkt der Nase auf weichen Honignoten, und der Abgang hat frische Keks-, cremige Mais- und sehr subtile Kräuternoten.

Geschmack: Was diesem Bier an Füllung fehlt, macht es mit einem übergroßen, erfrischenden Charakter wieder wett. Ein Schluck offenbart ein sauberes, knackiges Profil, das, wie andere importierte helle Lagerbiere, die Zunge mit lebendiger Kohlensäure besänftigt. Die relativ subtile Reichhaltigkeit dieses Bieres lässt es jedoch gehaltvoller und ausgewogener erscheinen als andere Biere dieser Kategorie.

Nachgeschmack: Der Geschmack von Honigkeksen kommt im Abgang durch. Die hellen Aromen verblassen schnell am Gaumen, aber der saubere, trockene Geschmack erfrischt schließlich den Gaumen und macht dieses Bier zu einer großartigen Option für die Kombination mit würzigen oder scharfen Speisen.

Unsere Bewertung.

Wenn es um importierte Biere geht, sind Grupo Modelo und sein Einfluss auf die Kategorie eine Selbstverständlichkeit. Die fast hundert Jahre alte Brauerei wurde in den letzten zehn Jahren in rascher Folge aufgekauft und befindet sich heute im Besitz von Constellation Brands mit Sitz in New York. Sie gehört zur gleichen Unternehmensfamilie wie Corona, das seit mehr als 20 Jahren das meistverkaufte Importbier in den Vereinigten Staaten ist. Modelo Especial ist jedoch nicht weit dahinter. Mit einem Jahresumsatz von etwa 2 Milliarden Dollar steht es derzeit auf Platz zwei der Liste.

Modelo Especial bezeichnet sich selbst als “Lagerbier nach Pilsner Art”, das in Mexiko sehr bekannt ist. Der Imperialismus hinterließ im Land eine teilweise deutsch geprägte Braukultur. Es gibt auch dunklere Lagerbiere im Oktoberfest-Stil (ähnlich wie das Schwesterbier von Modelo Especial, Negra Modelo) und Doppelbocks. Die leichte und unkomplizierte Art des Modelo Especial macht es jedoch bei der breiten Masse besonders beliebt.

Wenn Sie jedoch ein Modelito kaufen, haben Sie wahrscheinlich schon einmal ein Modelo Especial getrunken. Wie beworben, ist es weich und erfrischend, mit viel lebendiger Kohlensäure. Wahrscheinlich kennen Sie das Aroma von Maiscreme und Getreide. Und wahrscheinlich genießen Sie bereits die Tatsache, dass der subtile Malzreichtum das Bier ausgleicht und es von den anderen wässrigen, leichteren Varianten in Ihrem Kühlschrank abhebt. Der Unterschied hier ist die Verpackung… geschrumpft auf eine 7-Unzen-Flasche, die das Muskelgedächtnis fast zum Narren hält, wenn man sie zum ersten Mal in die Hand nimmt.

Der große Vorteil von Modelito ist nicht, dass das Bier darin anders ist, sondern dass es kleiner ist als andere Bierflaschen un d-dosen in derselben Klasse (auf eine seltsame philosophische Art sogar allein). Das ist besonders praktisch an heißen Sommertagen, wenn Sie Ihr Bier austrinken wollen, bevor die Sonne zu heiß wird. Vielleicht suchen Sie nach etwas Erfrischendem, können sich aber nicht auf eine ganze Flasche festlegen. Vielleicht veranstalten Sie eine Feier und wissen, dass bei großen Flaschen zu viele halbleere Flaschen zurückbleiben. Bars verkaufen sie auch gerne als Neuheit, indem sie sie in Cocktails wie Micheladas einbauen (der Modelo Especial eignet sich nach Meinung dieses Rezensenten besonders gut) oder sie als Eimer oder Kombi anbieten. Die etwas kleinere Größe ermöglicht einen etwas niedrigeren Preis und ist bei Gruppen, die normalerweise Runden bestellen, sehr beliebt.

Was auch immer der Grund für den Kauf von Modelito ist, es ist gut zu wissen, dass ein Bier in einer Spaßverpackung genauso gut schmecken kann wie eine große Portion. Wie bereits erwähnt, gibt es einen Grund für die Beliebtheit dieses Bieres. Es ist eine raffinierte Version eines weltweit beliebten Bierstils und bietet etwas mehr Geschmack als seine Konkurrenten. Die Neuartigkeit der Verpackung kann sich abnutzen, und ihre Nützlichkeit ist nicht in allen Fällen gegeben, aber dieses Mini-Modelo befriedigt alle, die auf der Suche nach dem berühmten knackigen Lagerbier sind, in ihrer Entscheidung.

Interessante Fakten

Die berühmte durchsichtige, in Folie verpackte Flasche des Modelo Especial bietet bei unsachgemäßer Lagerung absolut keinen Schutz vor Lichteinwirkung (oder “Stinktier”). Für manche ist dies ein beliebter ranziger Geschmack, aber wer das Bier in seinem ursprünglichen Zustand probieren möchte, sollte stattdessen zu Aluminiumdosen greifen.

Schlussfolgerung.

Wenn Sie den knackigen, erfrischenden Malzgeschmack mögen, den Modelo Especial bietet, sollten Sie Modelito als eine köstliche Portion betrachten, mit der Sie das gesamte Getränk bei einer optimalen niedrigen Temperatur genießen können. Auch wenn es nicht in allen Fällen sinnvoll ist, so hat es doch etwas Originelles, eine Runde Miniaturbiere für eine Gruppe von Freunden zu öffnen.

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