Rezepturen

Sauvignon Blanc Punsch

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Sauvignon Blanc Punch

liquor.com / Tim Nusog

Wenn es um die Verwendung von weißem Alkohol in Cocktails geht, sollte man den Sauvignon Blanc nicht verschlafen. Diese trockene, krautige Rebsorte wird im Allgemeinen für ihre Kraft und ihre breite Palette an fruchtigen Noten geschätzt, die je nach Klima und Reife der Trauben von sehr würzigen Zitrusfrüchten bis hin zu glänzenden tropischen Früchten wie Ananas und Passionsfrucht reichen.

Das geistige Kind des legendären Alex Day, einer der Inspirationen der legendären Barbiere von Death and Co, verändert die Daten überall, vor allem für diejenigen, die gerne Gastgeber sind. Einen authentischen Cocktail zu kreieren, der es wert ist, in einer der besten Bars der Welt serviert zu werden, ist viel weniger kompliziert, als es scheint.

Vor allem Weißweincocktails sind leicht und erfrischend. Weincocktails haben viel weniger Alkohol als alkoholische Getränke, sind aber dennoch unglaublich komplex, hell und leuchtend, reichhaltig und cremig, mit Schattierungen und Schichten von wechselnden Aromen”.

Das köstliche Profil des Sauvignon Blanc variiert, und der Wein sollte in Abhängigkeit von den Aromen der anderen Cocktailzutaten ausgewählt werden. In diesem Fall sind es Zitrussäfte und süßer und bitterer Aperol-Zitrus.

Überlegen Sie sich also, ob Sie Ihre ausgefallenen Eiswürfel auffüllen und in eine Schale im Vintage-Stil für alle investieren wollen.

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