Rezepturen

Trinkgewohnheiten in Montana

Verschaffen Sie sich einen Eindruck von Big Sky Country, indem Sie diese Bars, Brauereien und Destillerien besuchen.

Jay Gentile ist ein erfahrener Journalist und Redakteur, dessen Arbeit sich auf Essen, Trinken und Reisen konzentriert. Er lebt in Chicago.

Exterior of the Old Saloon in Emigrant, Montana, with a massive sky and clouds overhead

Ja, wir haben es verstanden. Sie wissen bereits, wie man trinkt. Aber wenn man einen so großen und vielfältigen Staat wie Montana besucht, ist es nie eine schlechte Idee, einen Plan zu haben, bevor man auf eine Hürde stößt. In diesem Sinne haben wir die weitläufige Landschaft des viertgrößten amerikanischen Bundesstaates durchkämmt, um die besten Trinkerlebnisse im Big Sky Country zu entdecken (alles im Namen des Journalismus). Von feinen Cocktails bis hin zu Kleinbrauereien in Montana, von Saloons im alten Westen bis hin zu Taucherbars mit Meerjungfrauenbecken – dies ist der ultimative Leitfaden zum Trinken in Montana.

Après-Ski wie ein Einheimischer im The Great Northern

the great northern bar in montana. red sturdy backed stool and backless red stools both run down two wood bar tops

Das Great Northern.

Wenn Sie an eine Après-Ski-Bar denken, kommen Ihnen Bilder von Berggipfeln, Champagnerschlürfen und dem Herumwirbeln im Schnee in Designerjacken in den Sinn. In Montana gibt es diese Erlebnisse zwar auch, aber Lokale wie The Great Northern Bar & Grill in Whitefish passen zur entspannten Atmosphäre des Bundesstaates. The Northern, wie die Einheimischen es nennen, beherbergt ein seltenes Gut, das aus den amerikanischen Bars fast verschwunden ist: das 1-Dollar-Bier. Und es wird nicht nur an einem Abend in der Woche ausgeschenkt. Miller High Life für 1 $ montags, PBR für 1 $ mittwochs und Rainier für 1 $ donnerstags bieten gutes Bar-Essen und eine immer interessante Après-Ski-Szene sieben Meilen südlich von Whitefish Mountain, einem der besten Wintersportorte in Montana. Wie bei vielen Skigebieten in unterschätzten Bundesstaaten sind die Warteschlangen kurz, der Pulverschnee ist frisch und die Berge sind spektakulär.

Treten Sie dem Eagles Club für mindestens eine Nacht bei

Bozeman Eagles Club & Ballroom with a huge blue neon eagle-emblazoned sign out front

Wenn Sie an die schnell wachsende Stadt Bozeman denken, ist der örtliche Fraternal Order of Eagles 326 vielleicht nicht die erste Bar, die Ihnen einfällt. Aber sie könnte die unterhaltsamste sein. Während es in der Innenstadt von Bozeman eine Reihe lustiger Bars gibt, die diese immer beliebtere Stadt (manche würden sie zähneknirschend als das nächste Boulder bezeichnen) in Schwung halten, findet der Bozeman Eagles Club & Ballroom kaum Beachtung. Das Ergebnis ist eine interessante Ästhetik, in der alle möglichen Charaktere anzutreffen sind, vom Kriegsveteranen bis zum modebewussten Dichter. Sonntagabends können Sie unten an der Bar eine 13-köpfige Jazzband aus der Gemeinde kostenlos hören oder oben im lebhafteren Ballsaal, wo an den meisten Abenden eine Live-Band spielt. Die Cocktails sind steif und preiswert, aber trinken Sie auf jeden Fall ein paar Gläser Wasser, bevor Sie das Lokal verlassen, um Ihren Kater von der Höhe zu lindern.

Headframe’s Street Cocktails – Es ist legal!

Headframe Spirits, Montana with oil rigs in the background

Da im Big Sky Country einige der besten Gersten der Welt angebaut werden und der Standort nicht weit vom Hopfenreichtum des Nordwestpazifiks entfernt ist, kommen Montanas Schiffsbrennereien langsam in den Vordergrund und das Bier sickert durch. Das Hauptaugenmerk liegt dabei auf Butte’s Head Flame Spirits. Dabei handelt es sich um ein ehemaliges Bergbauunternehmen, das Spirituosen in einer coolen, altmodischen Umgebung serviert. Bourbon Girl Bourbon Girl ist ihr Favorit Montana und hat sein eigenes beliebtes lokales Getränk namens Dirty Girl (Orphan Girl und Beer Root) kreiert. Es hat auch den Vorteil, dass man in Butte trinken kann, wo immer man will (und andere Dinge), sogar mitten auf der Straße, nach New Orleans-Art. Nirgendwo wird dies deutlicher als am St. Patrick’s Day. Die berühmte Stadt mit ihren vielen Bars bricht in ein riesiges Ostfest aus, um das Ende eines weiteren langen Winters zu feiern.

Trinken Sie im Schatten von Anthony Bourdain in der Murray Bar.

murray bar in montana. the walls have cattle-branding iconography

Livingston, 30 Minuten östlich von Bozeman am Yellowstone River gelegen, ist das Montana des städtischen Montana. Eine ausgewählte Sammlung von Neon-Barschildern dominiert die Landschaft des Alten Westens. Der Alte Westen zieht seit langem eine Vielzahl von Hardcore-Künstlern an, von Einheimischen wie dem verstorbenen Schriftsteller Jim Harrison bis zu Weltstars wie Anthony Bourdain. Als Bourdain in die Stadt kam, war die 120 Jahre alte Murray Bar sein Stammlokal. Die Murray Bar ist zwar etwas renovierter als zu ihrer Blütezeit, hat sich aber zu einer mobilen Bar im Hinterhof entwickelt, in der die Einheimischen ihre Nächte beginnen und beenden. (Und für einen weiteren Betrunkenen ist der historische Raum im angrenzenden Murray Hotel eine gute Idee). Obwohl die Murray Bar in erster Linie zu den Jack- und Bud-Flaschen gehört, ist sie auch für beliebte Cocktails wie den Spring Blossom (Zitruswodka, Orangensaft und Club Soda) und den Bloody Murray, der Wodka mit viel Pferdepfeffer enthält, bekannt.)

Essen Sie im Plonk, der besten Restaurantkette für Weinliebhaber

Plonk in Montana, with a patio strung overhead with twinkling lights

Das Plonk (zentrale Standorte sowohl in Bozeman als auch in Missoula) bietet ein anspruchsvolles Trinkerlebnis inmitten des Geschehens und orientiert sich an der anspruchsvollen städtischen Szene nach Feierabend. Die 15-seitige Weinkarte reicht vom 400-Dollar-Wein Red Crew, dem Washingtoner Äquivalent zu 29 Dollar, gepaart mit sorgfältig konzipierten Cocktails wie Pineapple Express Bourbon und Belgian Ball. Versammeln Sie die Crew und schwelgen Sie bei einem Essen mit Alaska-Pferden und gebratenen Rippchen im Speisesaal von Missoula in Erinnerungen an die Abenteuer des Tages, oder nehmen Sie einen abendlichen Drink unter den glänzenden Lichtern des malerischen Außenhofs von Bozeman.

Meerjungfrauen hinter der Bar im sip ‘n dip

mermaid seated on the turquoise bar at Sip ’n Dip Lounge

sip ‘n dip lounge

Oh, die Sip ‘n Dip Lounge – was kann man daran nicht mögen? Echte, als Meerjungfrauen verkleidete Menschen und Meerjungfrauen, die in einem riesigen Becken hinter der Bar schwimmen? Das Ende. Ein 80er-Jahre-Lounge-Sänger namens Piano Pat, der seit einem halben Jahrhundert volksnahe Covers auf dem Klavier singt? Das Ende. Ein bunt gemischtes Publikum aus College-Studenten, einheimischen Cowboys und verwirrten Touristen? Check und Check. Das Mermaid, das 1962 im zweiten Stock des flippigen O’Hare Motor Inn in Great Falls eröffnet wurde, schwimmt an den Wochenenden bis Mitternacht und veranstaltet jeden zweiten Sonntag tagsüber einen “Meerjungfrauen-Brunch”. Abends wird es Piano-Pads geben. Mittwoch bis Freitag. In dieser Art von Bar kann alles passieren (die Schauspielerin Daryl Hannah nahm einmal ein spontanes Bad im Becken), und Spaß ist fast garantiert. Vor allem, wenn Sie die Fish Bowl bestellen, ein 51-Unzen-Tiki-Getränk, das in kugelförmigen Gläsern serviert wird und mit 10 verschiedenen Shots aufgepeppt ist. Tauchen Sie direkt in das Becken ein.

Genießen Sie ein Bier im Old Saloon!

old saloon montana with a stunning big yellow sky behind the exterior

Mit der zweithöchsten Konzentration an handwerklichen Brauereien des Landes hat Montana (Hut ab vor den Vermontern) eindeutig eine große Liebe zum Bier. Genießen Sie eine Vielzahl von Bieren und ein echtes lokales Erlebnis im 1902’s Old Saloon, umgeben von der weiten Landschaft von Emigrant’s Paradise Valley. Das Mousse De Roll Brown Ale der ortsansässigen Kultbrauerei Big Sky Brewing Co. Das Double Haul IPA der ebenfalls in Missoula ansässigen Brauerei KettleHouse ist in Flaschen erhältlich, ebenso wie lokale Fassbiere wie das Gallatin Pale Ale der Bozeman Brewing Company und das River Nymph Golden Ale von Neptune. Bozeman Brewing Company’s Gallatin Pale Ale und Neptune’s River Nymph Golden Ale. Nach einem langen Tag beim Fliegenfischen am Yellowstone River ist ein Bier auf der Freiluftbühne des Old Saloon die perfekte Möglichkeit, ein erfrischendes Bier zu genießen, während eine Live-Country-Band den Soundtrack zu einem strahlenden Sonnenuntergang liefert.

Besuchen Sie die College-Kneipen The Rhinoceros, Union Club und Charlie B’s im Montana-Stil.

Charlie B’s in Missoula. a bunch of portraits of important locals hang over the bar

Mit knapp 75.000 Einwohnern pro Jahr hat Missoula eine sehr hohe Rate an Alkoholmissbrauch. Das liegt vor allem daran, dass die Stadt Sitz der University of Montana ist, obwohl sie keine reine Universitätsstadt ist. In den charmanten Straßen der Innenstadt tummeln sich das ganze Jahr über Menschen aller Altersgruppen und aus allen Gesellschaftsschichten. Und mit einer Konzentration von Bars inmitten des Geschehens ist eine Kneipentour nie ausgeschlossen. Beginnen Sie im Rhinoceros mit High Life, Brown Bags und 16-Unzen-Rainier Pounders, und gehen Sie dann in den Union Club, wo es während des Grizz-Spiels Live-Musik und kostenloses Chili gibt. Den Abend können Sie dann im Charlie B’s ausklingen lassen, einem glorreichen Vergnügungslokal. Sie sind zwar nicht mehr auf dem College, aber das heißt nicht, dass Sie sich nicht so benehmen können.

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