Rezepturen

Vertrieb Commonwealth (oder auch Tequila Manhattan)

Liquor.com steht seit 2009 im Dienste von Getränkeliebhabern und Branchenexperten. Unsere Autoren gehören zu den angesehensten der Branche und unsere Rezepte werden von Barkeepern beigesteuert, die das wahre “Who is Who” der Cocktailwelt sind.

Distrito Federal, aka Tequila Manhattan, in a cocktail glass with a spiral lime twist garnish on the rim, served on a wooden surface

liquor.com / Tim Nusog

Der Manhattan, amerikanischer Whiskey, süßer Barmat und Bitter wurden um 1880 in New York City erfunden. Er wurde schnell zu einem der beliebtesten Cocktails des Landes und tourte schließlich durch die ganze Welt. Im Laufe der Jahrzehnte haben kreative Barkeeper unzählige Möglichkeiten gefunden, den Klassiker zu verändern und mit verschiedenen Spirituosen und angereicherten Weinen zu experimentieren, um neue Versionen zu kreieren, die dem Original huldigen.

Der Distrito Federal, auch bekannt als Tequila Manhattan, ist ein solcher Drink. Der nach Mexiko-Stadt benannte Cocktail ist eine gealterte Tequila-Variante, die Tequila Reposado, süßen Wermut und Orangenbitter enthält.

Reposado-Tequilas werden mindestens zwei Monate und bis zu einem Jahr in Eichenfässern gelagert. Sie reifen oft in gebrauchten Whiskeyfässern, was ihnen Noten verleiht, die an Whiskey, Vanille, Süßigkeiten und Backgewürze erinnern. In dieser Hinsicht kommt der Tequila Manhattan dem Original-Cocktail sehr nahe. Die Zutaten werden mit Eis gemischt und mit einer Limette garniert, um den Tequila zu ergänzen. Es ist ein einfacher Cocktail, den Sie zu Hause zubereiten können, wenn Sie das nächste Mal Lust auf einen Manhattan haben, aber es ist nicht derselbe Manhattan, den Sie seit Jahren trinken.

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