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Wie Sie die beste Website für Ihre Bar erstellen

Die digitale Präsenz Ihrer Bar könnte wahrscheinlich noch verbessert werden. Experten können Ihnen zeigen, wie.

Kate Dingwall ist eine unabhängige Autorin, die sich auf Essen, Trinken und Reisen konzentriert. Ihr Hauptsitz befindet sich in Toronto.

Laptop with cocktail

Getty Images / Mohd Khairil Majid / Eyeem / Andrew Cebulka

Noch vor wenigen Jahren brauchten Bars nur selten eine Website zu haben. Bars lebten im Verborgenen oder durch geheime oder mündliche Kommunikation, indem sie Kunden durch ein Schild in der Beleuchtung oder das treibende Summen eines lauten Raums einluden.

Eine digitale Präsenz wurde jedoch überlebenswichtig, da die Bar während der Pandemie weiterlief. Siebenundsiebzig Prozent der Kunden besuchen die Website eines Restaurants, bevor sie etwas essen oder bestellen. Es ist wichtig, dass sie wissen, was sie da sehen”, sagt Krystle Mobayeni, CEO der Bentobox Website Manufacturing Company. Eine Website ist zwar notwendig, sagt David Kaplan, Inhaber von Death & Co, aber “besonders in unserer Branche kann die Erstellung einer Website eine einschüchternde und teure Maßnahme sein.

Wo soll man also anfangen? Wir haben Tipps von Anwaltskanzleien, Branding-Experten und Website-Designern zusammengetragen, die Ihnen helfen sollen, Ihre beste Präsenz im Internet aufzubauen.

1. Beginnen Sie mit den Grundlagen

Kaplan empfiehlt, mit einem Website-Macher zu beginnen. Ich hatte immer das Gefühl, dass es unnötige Hindernisse beim Aufbau einer Website gibt, besonders in unserer Branche”, sagt er. Sie können umständlich oder verworren erscheinen”. Plattformen wie Bentobox (ein Favorit von Kaplan), Squarespace und Wix nehmen Ihnen diese Arbeit gegen eine Gebühr ab.

Sobald Sie eine Empfangsplattform haben, richten Sie die Grundlagen ein. Bars können in vielerlei Hinsicht von einer Website profitieren, nicht nur um die Fähigkeiten ihrer Barkeeper, ein schönes Interieur oder eine große Liste von Cocktails zu präsentieren”, sagt Stephen White, Gründer von Design Studio and Branding Smith Hall. Die Website ist eine große digitale Zielseite, die 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche verfügbar ist, um die unmittelbaren Fragen der Besucher zu beantworten. Wo befinden Sie sich in diesem Raum?” sagt er.

Mobayeni sagt, dass all diese Informationen klar platziert und nicht tief in der Website vergraben sein müssen. Die Adresse des Restaurants. Kontaktangaben, Informationen über Online-Bestellungen und Reservierungen sollten auf der Startseite stehen oder anklickbar sein”, sagt er.

Heutzutage ist dies auch der richtige Ort, um zusätzliche wichtige Informationen bereitzustellen. Ihre Website ist eine Möglichkeit, Transparenz zu schaffen. Wie werden Sie auf die Pandemie reagieren? Wie werden Sie in der heutigen Zeit navigieren? sagt Kaplan.

Die Website ist auch eine Plattform, die den Kunden Echtzeit-Updates liefert. Kaplan tut dies über ein neues Fenster auf der Startseite von Tod & Co. Wir werden ständig über den Zustand der Bar, die Ausrichtung des Patios und die Fundraising-Bemühungen informiert”, sagt er. Das ist eine Möglichkeit, diese wichtigen Nachrichten zu verbreiten, ohne dass es zu viel wird.” Mobayeni stimmt zu und fügt hinzu, dass “der beste Weg, dies zu tun, eine Liste aller Personen ist, die an dem Projekt interessiert sind (einschließlich der ) und Kontaktdaten.”

2. Machen Sie es einzigartig

Informationen über Öffnungszeiten, Sicherheitsvorkehrungen, Standort und Beispielmenüs sind wichtig, aber die Website sollte auch die Persönlichkeit der Bar vermitteln. Wir gehen an die Website genauso heran, wie wir eine Bar bauen”, sagt Kaplan. Wir entwickeln ein Look-and-Feel-Moodboard. Wir haben Benchmarks.” Er listet Websites auf, die ihm gefallen oder die er bewundert hat, “unabhängig davon, ob sie in unserer Branche einzigartig sind.

Eine der wichtigsten Lektionen, die ich bei der Erstellung meiner eigenen Website gelernt habe, ist, dass man sich die Zeit nehmen muss, um herauszufinden, was man mit seiner Bar oder Marke erreichen will und wie man das über seine Website kommunizieren möchte”, sagt Valentino Longo, Chef-Barkeeper im Four The Four ist ein Surfshop in Surfside, Florida. Er ist Mitglied des Surf Club in Surfside, Florida, und Gründer des kultigen Shoshin Art Club. Als wir die Idee für Shoshin fertigstellten, wussten wir, dass Videos ein wesentlicher Bestandteil unseres Online-Erlebnisses sein würden. Daher mussten wir sicherstellen, dass wir eine Webplattform und ein Design finden, das all unsere Videos wunderschön zur Geltung bringt.

Wir wollen Inhalte erstellen, die nicht nur zeigen, worum es in Ihrer Bar geht und wie Sie Ihre Getränke herstellen, sondern auch, warum Sie überhaupt eine Bar haben”, sagt White. Das Beste, was Sie tun können, ist, diese einzigartigen Merkmale zu identifizieren und interessante Wege zu finden, diese Art von Informationen auf Ihrer Website zu präsentieren. Zeigen Sie sich selbst etwas Liebe! Denken Sie daran: Die Leute kaufen nicht, was Sie tun, sie kaufen wegen dem, was Sie tun.

3. Denken Sie an Ihre Marke

Eine der schnellsten Möglichkeiten, eine kohärente Website zu erstellen, besteht darin, Ihre Marke zu vereinheitlichen. Kaplan empfiehlt eine einheitliche Schriftart und ein einheitliches Logo. Mobayeni stimmt dem zu: “Markenkonsistenz ist alles. Markenkonsistenz ist das A und O. Wandeln Sie die physische Speisekarte in eine Online-Speisekarte um, um einheitliche Schriftarten und einen klaren Ton zu gewährleisten. Das Online-Erlebnis wird durch ein einzigartiges Design und Branding ermöglicht, das das Erlebnis und das Ambiente der Bar repräsentiert.” .

All das mag teuer klingen, aber laut Longo ist es ein Aufwand, der sich bezahlt macht. Geben Sie Ihr Geld für einen guten Webentwickler mit Branding-Erfahrung aus”, sagt er. Wir Barkeeper wollen alles selbst machen, und Geld zu sparen ist wichtiger denn je. Es ist wichtig, in einen zuverlässigen Web-Designer zu investieren. Sie möchten, dass diese Person ein echter Partner ist, eine Erweiterung Ihres Teams, der Ihnen hilft, Ihre Vision zu verwirklichen. Plattformen wie BentoBox, Squarespace, Wix und Wordpress bieten ebenfalls vorgefertigte Designs zu erschwinglichen Preisen.

Sobald die Grundlagen einer Website festgelegt sind, steckt der Teufel im Detail, sagen Experten. Eines der größten Verbote von Mobayeni ist das Hochladen von PDF-Menüs. Besonders auf mobilen Geräten laden PDF-Menüs nur langsam und sind schwer zu aktualisieren”, sagt er. “Außerdem leiden die SEO-Ergebnisse”, sagt er. Textbasierte Menüs werden schneller geladen, sind auf mobilen Geräten leichter zu lesen und die Leiste kann ohne Designer leicht aktualisiert werden.”

Sie können zwar eine Kopie Ihres Menüs hochladen, aber White schlägt vor, es weiter zu bewerben und die Einzigartigkeit der Bar zu betonen. Was macht Ihre Speisekarte so besonders oder unterscheidet sie von anderen Bars”, sagt er. Sind es die Zutaten, die Sie verwenden? Sind es die 118 Cocktails, die auf der Karte stehen? Finden Sie Ihren eigenen Jig und bringen Sie alle anderen Bars zum Wackeln”.

Aber übertreiben Sie es nicht. Die besten Websites sind relativ einfach”, sagt Kaplan.

4. Bilder hinzufügen

Laut White ist einer der wichtigsten Aspekte bei der Erstellung einer Website die visuelle Erzählung. “Es ist an der Zeit, den Leuten eine Vorstellung vom Design, der Ästhetik und dem Erlebnis zu geben, insbesondere wenn man eine visuelle Geschichte erzählen kann, die die Einzigartigkeit der Marke zeigt”, sagt er. Es geht nicht nur darum, dass die Bar eine Geschichte zu erzählen hat. In den meisten Fällen sind sie der erste Katalysator für die Geschichte, die der Gast erzählt. Es geht um beides!”

Kaplan weist darauf hin, dass eine gute Bildsprache den Bars hilft, ihre Geschichte auf dem Bildschirm zu erzählen. Was in unserer Branche wirklich zählt”, sagt er, “ist die Anzahl der Bilder und die Tiefe der fotografischen Informationen, die Sie haben. Das ist es, was Sie sagen. Bilder, die zeigen, wie groß Ihr Raum ist und wie gut Sie ihn kennen”.

Diese visuelle Hilfe muss nicht unbedingt in Form eines professionellen Fotos erfolgen. Jede Art von vorübergehendem oder abnutzendem Makel, der eine Marke ausmacht, kann in die Website integriert werden”, sagt Kaplan. Die Speisekarte von Death & Co ist mit aufwendigen Illustrationen versehen, die sich auch auf der Website wiederfinden. Haben Sie eine persönliche Notiz, die Sie jedem Scheck beilegen? Das können wir in die Website einbauen und weitergeben”. Wenn man so an die Website herangeht, glaubt Kaplan, dass die Erstellung der Website “ein wirklich lustiger Prozess” sein kann.

5. Seien Sie authentisch.

Betrachten Sie Ihre Website als eine Möglichkeit, Ihre Kunden kennenzulernen, ohne natürlich an der Theke zu stehen. Das heißt, sie muss den Wert und die Persönlichkeit der Marke vermitteln. Kaplan sagt: “Was immer wichtig und entscheidend ist, ist, dass die Menschen mehr über ein Unternehmen wissen wollen, besonders nach all den Jahren der augenöffnenden Wunden und Tragödien.”

In vielen Fällen”, so White, “ist eine Website der perfekte Ort für Engagement. Hier werden die Menschen über Menüänderungen, besondere Veranstaltungen, Kooperationen usw. informiert. Sie ist die digitale Version Ihrer Bar, und es gibt unendlich viele Möglichkeiten, Inhalte zu erstellen, über die die Leute etwas wissen wollen. Erstellen Sie Inhalte, die für die Menschen interessant sind. Zeigen Sie mit viel Herzblut, warum Sie das tun, was Sie tun und was das Beste daran ist. Und die Leute werden definitiv trinken, was im Glas ist.

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