Rezepturen

Zingüe Raba

Liquor.com steht seit 2009 im Dienste von Getränkeliebhabern und Branchenexperten. Unsere Autoren gehören zu den angesehensten der Branche und unsere Rezepte werden von Barkeepern beigesteuert, die das wahre “Who is Who” der Cocktailwelt sind.

A lime green-hued gin cocktail in a Collins glass with an ice spear, a sprig of mint and two green paper straws

liquor.com / Tim Nusog

Dieser Ginger, Miracle Shines Miracle wurde ursprünglich von Audrey Saunders als Denim-Drink für Wodka-Liebhaber kreiert. Im Laufe der Jahre wurde der Zingin’ Mule jedoch zu einem Symbol für die Wiedergeburt der Cocktails in New York City und für die weibliche Generation von Barkeepern, die ein wesentlicher Bestandteil davon ist. Der Zingin’ Mule war ein Synonym für Sanders’ Lieblingsclub Peg, der bis zu seiner Schließung im Jahr 2020 eine Institution in Manhattan war.

Wenn Ihnen die Struktur Ihres Gin-Chin-Mules bekannt vorkommt, liegt das daran, dass es sich im Grunde um einen Gin-Mojito mit dem Zusatz von Ingwerbier handelt. Dieser Cocktail war während des 15-jährigen Bestehens der Flaggschiff-Bar in New York City ein unverzichtbarer Bestandteil des Peg Club und ist ein einfacher, moderner Klassiker, der sicherlich alle Gäste zufrieden stellt (mehr Gäste bedeuten mehr Schlamm, aber seien Sie darauf vorbereitet).

Im Folgenden finden Sie einige Tipps, wie Sie den perfekten Ging Y Mule zu Hause zubereiten können Hausgemachtes Ingwerbier glänzt nicht und kann mit anderen flüssigen Zutaten geschüttelt werden. Wenn Sie Flaschen oder Dosen verwenden, die normalerweise mit Kohlensäure versetzt sind, sollten Sie die restlichen flüssigen Zutaten schütteln und über Eis abtropfen lassen, bevor Sie das Getränk mit Ingwerbier auffüllen. Denken Sie auch daran, wenn Sie Minze (oder andere Kräuter) mischen. Ein aggressives Muddle kann unerwünschte Geschmacksmerkmale wie Bitterkeit freisetzen. Bessere Ergebnisse erzielen Sie durch Aufweichen.

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